Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
En este videoreceta el cocinero os enseña como elaborar cerdo agridulce de una forma sencilla, rápida y muy fácil, es una receta para cambiar un poco nuestros menús y esta muy rica. Mi único consejo con este vídeo, es que utilicéis una salten mas grande que en el vídeo, casi se le sale la comida … Leer más
Ingredientes. – 4 medallones de lomo de 250 grs cada uno – 1 taza de champignones fileteados – 1 taza de vino tinto – 1 cucharada de harina – 2 cucharadas de manteca – 1 taza de caldo de carne – 1 taza de leche – sal pimienta Preparación: Colocar en un recipiente los medallones … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: – 1 pollo grande o 2 pequeños – 100 grs. de bacon – higaditos del pollo – 100 grs. de nueces – 100 grs. de piñones o pistachos – 1 pastilla de caldo – sal – pimienta – ajo – perejil – azafrán – aceite de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes: – 3/4 kg. de carne picada – 1 cubito de caldo de carne – 3 cucharadas de leche caliente – 1 cebolla picada rehogada en manteca – 1 cucharada de mostaza – 2 cucharadas de hierbas picadas (tomillo-orégano-perejil) – 2 huevos – 2 cucharadas de almidón … Leer más