Recetas para Navidad

Rebozado de verduras y marisco con salsa tentsuyu

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos para hacer una buena fuente. Ingredientes: debido a que los ingredientes son a vuestro elección, no hay ni cantidades ni elementos. - Las verduras y mariscos que ayas elegido. [SEGUIR LEYENDO]

Pavo u otras aves asadas

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 2 horas, 50 minutos. El tiempo cambia según el tipo y tamaño del ave (pollo, pavo o pato). Ingredientes para 4 personas: - 1 pavo de 2,200 kg. - 75 gr. de panceta ahumada - 70 gr. de ciruel [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos típicos de Nochebuena

En Bolivia y algunos países de Sur América es tradición cerrar las cenas de Nochebuena con estos buñuelos sencillos y con todo el sabor del anís, acompañados además de un reconfortante chocolate caliente. Vídeo receta de Buñuelos de N [SEGUIR LEYENDO]

Canapés de langosta al curry

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 250 gr de carne de langosta - 6 cucharadas de salsa mayonesa - 4 tostadas de pan de molde sin corteza - 3 cucharaditas de curry en polvo - 1 tomate pequeño - s [SEGUIR LEYENDO]

Receta de buñuelos de arroz, gambas y brócoli

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 250 gr de arroz blanco cocido - 1/2 brócoli. - 150 g de gambas peladas. - 2 dientes de ajo. - 3 huevos. - 180 ml de leche, aprox. - 160 g de harina, aprox. [SEGUIR LEYENDO]

Frutas con sabayón al vino dulce

Existen diferentes tipos de savayón; sabayón salado, sabayón dulce. La receta tradicional consiste en batir yemas de huevo, azúcar y vino dulce (por regla general vino marsala) en una cacerola a fuego muy suave o al baño María. El sabayón tien [SEGUIR LEYENDO]

Galletas de Pascua

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes masa de galleta: - 125 gr de mantequilla sin sal - 100 gr de azúcar glas - 1 huevo - 325 gr de harina repostería - 1 cucharadita de anís en polvo - 2 cucharada [SEGUIR LEYENDO]

Recetas de pelotas de carne, y pan para los cocidos

En esta entrada quiero recordaros las pelotas de pan y de carne que nuestras abuelas ponían a los cocidos y todo tipo de potajes. Todo el mundo en general piensa que las pelotas se añaden solamente a los cocidos en Navidad, pero eso no es cierto l [SEGUIR LEYENDO]

Pollo o codornices con uvas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes para 4 personas: - 4 cuartos de pollo o 4 codornices - 500 gr. de uvas - 1 puerro - 1 zanahoria - 1 vaso de vino blanco seco - 1 cucharada de maicena - 1 vaso de nata [SEGUIR LEYENDO]

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