Recetas para Navidad

Truchas con almendras

Truchas con almendras

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 4 personas: - 4 truchas en lomos - 20 a 30 almendras - 1 loncha de beicon - 1 diente de ajo - 1/2 vaso de vino blanco - Aceite de oliva virgen - Sal y pimien [SEGUIR LEYENDO]

Pollo o codornices con uvas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes para 4 personas: - 4 cuartos de pollo o 4 codornices - 500 gr. de uvas - 1 puerro - 1 zanahoria - 1 vaso de vino blanco seco - 1 cucharada de maicena - 1 vaso de nata [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo, leche frita rebozada con chocolate

En este vídeo os enseña como cambiar la leche frita con chocolate y rebozar con almendra molida, el resultado es espectacular, aunque las personas que la prueban por primera vez puedan quedarse muy confundidas esperando una trufa y encontrando un s [SEGUIR LEYENDO]

Panellets

Panellets

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 300 gramos de azúcar - 300 gramos de almendras crudas - 300 gramos de patatas hervidas con piel - Un limón - Maizena - Dos huevos. Preparaci [SEGUIR LEYENDO]

Cóctel de cava y naranja

Ingredientes: - Medio litro de zumo de naranja - 3/4 de litro de cava - 1/4 de vaso de ginebra - 1/4 de vaso de vodka - Una gota de angostura, opcional Elaboración: Mezclamos todos los ingredientes y servimos muy frío. [SEGUIR LEYENDO]

Langosta o Bogavante a la americana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: para 4 personas. - 2 langostas o bogavantes de unos 700 gr. cada uno - 1 vaso de aceite - 50 gr de mantequilla - 1 vaso de vino blanco seco - 1 vasito pequeño de [SEGUIR LEYENDO]

Bavaroise de plátano con salsa de chocolate

Ingredientes: - Cuatro plátanos - 150 mililitros de nata líquida - Tres claras de huevo - 150 gramos de azúcar - Cuatro hojas de gelatina - 100 gramos de chocolate - Una cucharada de mantequilla - Un limón - Agua Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Turrón de chocolate y avellanas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: - ½ Kilo de chocolate con leche - 300 gramos de avellanas tostadas - 200 gramos de cobertura de chocolate - 50 gramos de harina de almendra Preparación: Fundir el choc [SEGUIR LEYENDO]

Pan de Jengibre

Pan de Jengibre

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:40 minutos Ingredientes: - 100 grs de margarina o mantequilla - 50 grs. de azúcar morena - 50 grs. de melaza negra - 150. de almíbar - 250 grs de harina blanca - 2 huevos - 1 yoghurt - [SEGUIR LEYENDO]

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