Recetas para Navidad

Estrellas de Belén de queso emmental

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora + enfriado en nevera durante la preparación aparte Ingredientes: - 200 gr. de queso emmental rallado - 200 gr. de queso manchego rallado - 250 gr. de mantequilla en pomada - 250 gr. [SEGUIR LEYENDO]

Bavaroise de plátano con salsa de chocolate

Ingredientes: - Cuatro plátanos - 150 mililitros de nata líquida - Tres claras de huevo - 150 gramos de azúcar - Cuatro hojas de gelatina - 100 gramos de chocolate - Una cucharada de mantequilla - Un limón - Agua Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Magret de pato con peras al oporto

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 magret de pato - Aceite de oliva - 2 peras - 1 vaso de oporto Preparación: Hacemos unos cortes en forma de rombo en la piel del magret y salpimentam [SEGUIR LEYENDO]

Pastel de Merengue y Chocolate

Este tipo de pastel o tarta es muy famosa en Estados Unidos le llaman Mud Pie (pastel de barro) por el tipo de textura que coge la masa mientras se prepara, la combinación de merengue y chocolate es fantástica, así que si lo hacéis veréis que es [SEGUIR LEYENDO]

Pan de Jengibre

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:40 minutos Ingredientes: - 100 grs de margarina o mantequilla - 50 grs. de azúcar morena - 50 grs. de melaza negra - 150. de almíbar - 250 grs de harina blanca - 2 huevos - 1 yoghurt - [SEGUIR LEYENDO]

Crema de boletus con brocheta de hongos y flan de raviolis

Dificultad: Alta Tiempo medio de preparación: 1 hora+ 2 horas de enfriado Ingredientes para 8 personas: Para la crema: - 1/2 carcasa de pollo de corral - 1 cebolla - 1 puerro - 2 zanahorias - 1 rama de apio - 1 pizca de sal - 400 gr. [SEGUIR LEYENDO]

Turrón de almendras casero

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: Ingredientes: - ½ kilo de miel - 750 gramos de almendra cruda pelada - 1 clara de huevo - 1/4 kilo de azúcar - 1 limón Preparación: Calentar a fuego lento l [SEGUIR LEYENDO]

Suflé helado de chocolate

En este artículo hemos querido reunir una selección con varias recetas de postres que a buen seguro os encantarán a todos. Son postres fríos para degustar en verano y que apetecen mucho con el calor de los días estivales. Ingredientes para d [SEGUIR LEYENDO]

Pescado con verduras en concha de pasta frita

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 6 personas: - 12 obleas grandes de pasta para empanadillas, la pasta es refrigerada, no es laminas de pasta seca. - 600 gr. de pescado del que se prefiera en dado [SEGUIR LEYENDO]

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