Recetas para Navidad

Gambas al ron

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 20 gambas aproximadamente - 1 vaso de ron Negrita - Aceite de oliva - Sal - Pimienta Ingredientes: picada - 5 dientes de ajo pelados - 3 ramas de perejil [SEGUIR LEYENDO]

Mero gratinado de perrechicos y arbequina

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas : - 240 gr. de mero - 16 aceitunas arbequinas - 12 cebollitas francesas - Brotes de sakura - Perrechicos - Cebollino - 3 yemas - 250 cl. de aceite [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de canapés con Aguacate y Salmón

Hay infinidad de posibilidades para elaborar canapés que se adaptan a la perfección a todas las fechas festivas. Es habitual comenzar las comidas o cenas con productos o canapés, entrantes con infinidad de posibilidades. Receta fá [SEGUIR LEYENDO]

Recetas de pelotas de carne, y pan para los cocidos

En esta entrada quiero recordaros las pelotas de pan y de carne que nuestras abuelas ponían a los cocidos y todo tipo de potajes. Todo el mundo en general piensa que las pelotas se añaden solamente a los cocidos en Navidad, pero eso no es cierto l [SEGUIR LEYENDO]

Cazuela de pescado picante

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 2 rodajas de merluza - 2 rodajas de salmón - 1 rodaja gruesa de bonito(calcular el mismo tamaño y grosor que dos rodajas de merluza) - 8 palitos de cangrejo(su [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo recetas de canapés variados

Los canapés son un entrante para celebraciones que se esta perdiendo, yo personalmente creo que son perfectos para una fiesta o comida que queráis quedar muy bien, son muy sencillos de preparar, económicos y se puede hacer infinidad de entrantes d [SEGUIR LEYENDO]

Macedonia de uvas y plátano con culís de frambuesa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 1 racimo de uvas - 2 plátanos - 1 cajita de frambuesas - 3 cucharadas soperas de azúcar - 2 cucharadas soperas de ron (opcional) - Hierbabuena Preparació [SEGUIR LEYENDO]

Stollen, Pastel de Navidad o Christstollen

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 2 horas 15 minutos Ingredientes: - 250 gr. de leche - 40 gr. de levadura de panificación o 10 gr. de levadura seca - 400 gr. de harina de fuerza - La ralladura de 1 limón - 5 gr. de sal [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de bacalao con gambas y radicha

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de bacalao desalado - 16 gambas o langostinos, etc - 2 cucharadas de aceite - Vinagreta de miel (ver la receta aquí) - 1 lechuga u otro [SEGUIR LEYENDO]

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