Recetas para Navidad

Bizcocho casero en 3D con forma de reyes Magos

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 70 minutos Ingredientes: - 2 yogures - 4 huevos - 2 medidas de yogur de aceite de girasol - 4 medidas de yogur de azúcar - 6 medidas de yogur de harina - 2 cucharaditas de levadura Royal [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos de viento

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 1 vaso grande de agua - 1 vasito pequeño de aceite - 1 vaso grande de harina - Un pellizco de sal - 4 huevos - Azúcar molida y canela. Prepar [SEGUIR LEYENDO]

Scones con fiambre de faisán y mermelada de frutas rojas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: Para la masa de los scones: - 175 gr. de harina - 1 pizca de levadura - 1 pizca de sal - 45 gr. de mantequilla - 1/2 cucharada sopera de azúcar - 1 huevo - 60 ml. [SEGUIR LEYENDO]

Tronco nevado de Navidad

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 4 personas: Para el bizcocho: - 6 huevos - 6 claras - 200 gr. de azúcar - 100 gr. de harina - Dulce de leche (si no encontramos este ingrediente, podemos sust [SEGUIR LEYENDO]

Cocido con pelota de Navidad

Todo bien amasado se convierte en las pelotas (albóndigas). Las pelotas se cuecen en el caldo (durante la parte final) y se mantienen calientes hasta ser servidas. Se sirve el caldo con pasta tipo caracolillos gigantes o fideos(a veces se añade al [SEGUIR LEYENDO]

Bocaditos de bacalao

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de bacalao desalado - 1 lata de tomate frito casero - Perejil Preparación: Coger el bacalao ya desalado y cortarlo en trocitos pe [SEGUIR LEYENDO]

Crema de almejas al caviar

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación:30 minutos Ingredientes: - 250 gr de almejas - 350 ml de caldo de pescado - 1/2 cebolla - 1 patata - 2 cucharadas de nata - 50 gr de pescado cocido a dados pequeños sin espinas ni piel, t [SEGUIR LEYENDO]

Cocochas de merluza con salsa verde, volcán de coliflor y crujiente de gamba

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 8 personas: - 1 kg. de cocochas - 400 gr. de gambas - Obleas de pasta brick - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de harina - 100 ml. de vino blanco se [SEGUIR LEYENDO]

Fricandó de ternera o res

Quiero presentaros un plato riquísimo y especial. Creo o estoy viendo que muchos platos que se hacían unos años atrás se están perdiendo, por eso pienso hacer unas entradas con recetas que a mi entender se están olvidando y puedo garantizaros q [SEGUIR LEYENDO]

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