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Recetas Para Navidad | La cocina de Bender

Recetas para Navidad

Codornices con uvas y cebollitas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: - 6 codornices - 8 ó 10 cebollitas francesas - 1 racimo pequeño de uvas - 4 ó 6 cucharadas soperas de aceite de oliva - 1 vaso de vino de moscatel [SEGUIR LEYENDO]

Naranjas confitadas con chocolate a la canela

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: Preparación previa un día antes y 2 horas de secado durante la preparación Ingredientes: - 3 naranjas - Agua - Azúcar - Canela en rama - Chocolate negro Preparación: Hacemos [SEGUIR LEYENDO]

Crema de langostinos

Crema de langostinos

Sin categoría

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: - 1 litro y medio de caldo de pescado - 300 gr. de langostinos - 1 puerro - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1 cucharadita sopera de salsa de tomate - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Chipirones con gambas y setas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 1 kgr. de chipirones - 12 gambas grandes peladas - 250 gr. de setas - 1 cebolla grande - 3 dientes de ajo pelados - 1 copa de brandy - 2 pimientas de cayena(2 [SEGUIR LEYENDO]

Panettone receta sencilla

El panettone es una especialidad de origen milanés que se regala durante las fiestas de Navidad. De año en año, cada cual intenta superarse en la elaboración de este pan dulce, notable por su ligereza y aroma. Puede saborearse tal cual, o bien co [SEGUIR LEYENDO]

Almejas a la marinera con arroz basmati

Dificultad: Medio Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 4 personas: - 1 kg. de almejas - 3 dientes de ajo - Un manojito de perejil - 2 cucharadas soperas de pan rallado - Un vasito de vino blanco - Guindilla al gusto - [SEGUIR LEYENDO]

Estrellas de Belén de queso emmental

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora + enfriado en nevera durante la preparación aparte Ingredientes: - 200 gr. de queso emmental rallado - 200 gr. de queso manchego rallado - 250 gr. de mantequilla en pomada - 250 gr. [SEGUIR LEYENDO]

Chuletas de cordero al horno

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 12 chuletas de cordero - 2 patatas grandes - 1 cebolla hermosa - 2 zanahorias - 5 ajos - Perejil - Romero - Orégano - Sal - Aceite Preparación: Pre [SEGUIR LEYENDO]

Pastel Saint Honoré tradicional

Dificultad: Medio Tiempo medio de preparación: 60 minutos Ingredientes: - 2 vasos de leche - 2 vasos de harina - 50 grs. de mantequilla - un pellizco de sal - 4 huevos Para la crema: - 1 vaso de leche - 1 cucharada de maizena - [SEGUIR LEYENDO]

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