Pescados y Mariscos

Ensalada de bacalao con gambas y radicha

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de bacalao desalado - 16 gambas o langostinos, etc - 2 cucharadas de aceite - Vinagreta de miel (ver la receta aquí) - 1 lechuga u otro [SEGUIR LEYENDO]

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Calamares con pipirrana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 12 calamares de 10 cm. aproximadamente - 1 tomate grande de ensalada - 1 pepino - 1 cebolla blanca - 1 pimiento verde - 8 tomates cherry Para la vinagreta ba [SEGUIR LEYENDO]

Crema de langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: - 1 litro y medio de caldo de pescado - 300 gr. de langostinos - 1 puerro - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1 cucharadita sopera de salsa de tomate - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Rebozado de verduras y marisco con salsa tentsuyu

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos para hacer una buena fuente. Ingredientes: debido a que los ingredientes son a vuestro elección, no hay ni cantidades ni elementos. - Las verduras y mariscos que ayas elegido. [SEGUIR LEYENDO]

Bocartes, boquerones en librillo rebozados

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4-6 personas: - 16 a 20 bocartes (boquerones) - 2 cebollas - 1/2 tomate - 1/2 pimiento verde - 1 loncha de jamón - 1 cucharadita de pan rallado - Huevos par [SEGUIR LEYENDO]

Receta de langostinos Boston

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 1 Kg langostinos, gambas o camarones grandes - 300 grs beicon ahumado en rebanadas delgadas - 1 taza queso mozarella o parmesano rallado - palillos de madera los [SEGUIR LEYENDO]

Receta de calamares rellenos encebollados

Esta receta es típica en el mediterráneo, es increíble lo que se puede hacer en la cocina con un poco de ingredientes y en esta ocasión con unos calamares y algunos ingredientes de mas, en esta receta para la decoración podréis usar la imaginac [SEGUIR LEYENDO]

Paella de atún con verduras

Una receta típica de la cocina Mediterránea, la paella es conocida en España de los platos mas famosos que existen. Una receta sencilla, muy fácil de elaborar y con unos resultados increíbles, para todo tipo de comensales y que podéis dar como [SEGUIR LEYENDO]

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