Pescados y Mariscos

Lubina al vapor con verduras asadas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 800 gr. de lubina en lomos, que la preparen en la pescaderia - 2 tomates - 1 puerro - 4 cebollas pequeñas - Aceite de oliva - Sal - Pimienta - Orégano [SEGUIR LEYENDO]

Receta de langostinos Boston

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 1 Kg langostinos, gambas o camarones grandes - 300 grs beicon ahumado en rebanadas delgadas - 1 taza queso mozarella o parmesano rallado - palillos de madera los [SEGUIR LEYENDO]

Merluza a la gallega

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 500 gr de lomos de merluza limpios - 300 gr de patatas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de pimentón dulce - Perejil - 2 cucharadas de aceite de [SEGUIR LEYENDO]

Gambas y gulas al curry con arroz basmati

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 300 gr. de gambas peladas - 300 gr. de gulas al ajillo - 1 calabacín - 1 manzana Golden - 1 lata de leche de coco sin azúcar - 1 ó 2 cucharadas de curry en po [SEGUIR LEYENDO]

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de gambas a la Diabla

En esta receta aprenderéis a preparar unos camarones o gambas picantes gratinadas, un plato que sirve de entrante o tapa y pincho para una fiesta. El picante al plato se lo da el chile seco, así que poner las cantidades que mas os gusten a vosotros [SEGUIR LEYENDO]

Pescado blanco en salsa verde

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: 2 personas - 4 rodajas de merluza o otros pescados como rape, mero, atún, emperador, bacalao, etc - 250 gramos de almejas (si son grandes mejor) - 125 ml de caldo d [SEGUIR LEYENDO]

Receta de bonito con salsa de mostaza

Esta receta se puede hacer con bonito o atún, esta receta seguro que les encantaran a vuestros comensales, puedes acompañarlas con un puré de patatas muy espeso, patatas al horno o cocidas, aros de cebollas fritos, arroz cocido o algunas verduras. [SEGUIR LEYENDO]

Vídeoreceta de zarzuela con pescados y mariscos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: para 6 personas - 1/2 Kgr. de rape o otro pescado sin espinas y duro, bacalao, mero. - 1/2 Kgrs. de merluza. - 1/2 Kgrs. de calamares en aros. - 6 langostinos o gam [SEGUIR LEYENDO]

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