Pescados y Mariscos

Crema de almejas al caviar

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación:30 minutos Ingredientes: - 250 gr de almejas - 350 ml de caldo de pescado - 1/2 cebolla - 1 patata - 2 cucharadas de nata - 50 gr de pescado cocido a dados pequeños sin espinas ni piel, t [SEGUIR LEYENDO]

Cazuela de rape con patatas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: - 600 gr de rape en rodajas - 4 patatas medianas peladas y cortadas en lonchas - 1 cebolla grande cortada en lonchas - 1 tomate cortado en lonchas - Una hoja de l [SEGUIR LEYENDO]

Salmón a la Ribereña

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:25 minutos Ingredientes: - 6 rodajas de salmón de unos 150gr. cada una - 1 vaso de vino blanco - 1 vaso de caldo de pescado - Margarina - Grasa de tocino - Harina - Sal Preparaci [SEGUIR LEYENDO]

Mejillones gratinados

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 14 mejillones - 1 cebolla mediana - 1 diente de ajo - 1 tomate - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal - Pimienta Ingredientes: Para la mayonesa con ajo [SEGUIR LEYENDO]

Dos recetas de Cuscús de pescado

Cuscús de gambas y mejillones: Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: 4 personas. - 300 gramos de cuscús - 1 cebolla - 1 calabacín - 1 pimiento rojo grande - 1 pimiento verde - 400 gramos de ga [SEGUIR LEYENDO]

Budín de atún

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 2 latas pequeñas de atún en aceite - 4 huevos enteros - 1/2 taza pequeña de pimientos verdes picados - 1 taza de leche evaporada (no leche condensada) - 1 pe [SEGUIR LEYENDO]

Receta de bacalao a la mediterránea

Os recomiendo esta receta es deliciosa y muy nutritiva, el bacalao es rico en fósforo y en proteínas esta muy bueno y pega con unas aceitunas negras y con una guardinición, de gaurdinicion podéis usar una ensalada o arroz seco vosotros encogéis, [SEGUIR LEYENDO]

Receta de arroz con marisco Tamboril

Esta receta es fácil y no tiene dificultad para elaborar, aun no siendo buen cocinero o cocinera te saldrá muy rica, la receta es mixta de pescado y marisco, pero la podéis hacer, mixta, solo de pescados o solo de mariscos, eso va a vuestro gusto. [SEGUIR LEYENDO]

Receta de arroz con bacalao y coliflor

Esta receta es fácil de hacer y rápida, en esta receta sabremos otra manera de hacer el arroz, de esta manera lo hemos hecho con bacalao y coliflor que son dos nutrientes con mucha proteínas y vitamina que nos buenas para los músculos y también [SEGUIR LEYENDO]

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