Pescados y Mariscos

Cartuja de mariscos sobre polenta de sémola

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: - 250 gr. de polenta precocida - 1 litro de agua - 10 gr. de sal - 1,5 dl. de aceite de oliva al romero - 4 langostinos - 4 cigalitas - 4 carabine [SEGUIR LEYENDO]

Perca o corvina al horno con verduras

Es una receta con un pescado peculiar, ese pez viene del mar mediterráneo espero que os guste el sabor y la textura del pescado. Su guarnición es patatas y su verduras para darle mas sabor al plato. Es fácil de hacer y rápida su elaboración. Un [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña de salmón con pisto

Esta receta de lasaña no tiene cremas o bechamel, pero si queréis le podéis poner un poco de bechamel y gratinar con unos pellizcos de queso por encima. Pero mi consejo es que la probéis como esta en la receta (no engorda, y esta deliciosa) Di [SEGUIR LEYENDO]

Salmón frío con mayonesa de aguacate

Un plato fresco, porque dentro de poco empezaran las calores y que en 25 minutos podéis tener listo sin complicaciones es un salmón frío con mayonesa ligera de aguacate. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Pre [SEGUIR LEYENDO]

Patatas con gambas receta fácil

En esta vídeo receta quiero enseñaros a preparar una receta de patatas con gambas, pimiento y cebolla. La pongo por que es un plato muy sencillo de hacer y con unos resultados impresionantes, para comidas formales, fiestas y eventos especiales. [SEGUIR LEYENDO]

Cazuela de pescado picante

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 2 rodajas de merluza - 2 rodajas de salmón - 1 rodaja gruesa de bonito(calcular el mismo tamaño y grosor que dos rodajas de merluza) - 8 palitos de cangrejo(su [SEGUIR LEYENDO]

Sardinas con pan y tomate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: Para la marinada: - 700 cc. de agua de mar - 300 cc. de vinagre - 1 pizca de sal Para el relleno de las sardinas: - 1 zanahoria - 1 rama de apio - 1 puerro pe [SEGUIR LEYENDO]

Caldereta de pescados y marisco

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 4 personas: - 300 gr. de gambas - 300 gr. de langostinos - 1 calamar - 300 gr. de rape - 1/2 vaso de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 tomates [SEGUIR LEYENDO]

Caldereta de pescado y marisco

En esta receta pongo como pescados, cabrachos y cabras. Pero lo podéis sustituir por lubinas y doradas. Dificultad: Fácil, pero un poco cara Tiempo medio de preparación: Ingredientes: - 1 langosta o bogavante de 1 kg - 12 almejas gran [SEGUIR LEYENDO]

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