Guisos y Cocidos

Receta de garbanzos con espinacas

Es una receta saludable y mediterránea tiene verduras y garbanzos que son buenos para el cuerpo, es fácil de hacer y ligero, esta receta podéis utilizarla para dos personas o más, si no os gusta los huevos cocidos también lo podréis hacer en po [SEGUIR LEYENDO]

Estofado de rabo de toro

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 3 horas Ingredientes: - 1'5 Kg. Rabo de Toro. - 250 gr. Cebolla. - 100 gr. Zanahoria. - 3 Puerros. - 1 Litro de vino de Jerez. - 2 dl Aceite de Oliva. - 3 Litros de Caldo de Verduras. - [SEGUIR LEYENDO]

Arroz con pulpo a la portuguesa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: 1 pulpo de 1 kgr. y medio, mas o menos 400 gr. de arroz 3 dientes de ajo pelados ½ pimiento verde 1 cebolla mediana 1 cucharadita de pimentón dulce Perejil S [SEGUIR LEYENDO]

Fricandó con setas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 90 minutos. Ingredientes: - 750 gr. de carne de ternera en filetes - 3 cebollas grandes - 3 tomates maduros - 1 vaso de vino blanco - 40 gr. de camagrocs deshidratados - Harina - Sal - [SEGUIR LEYENDO]

Receta de albóndigas al curry fácil

En este blogs tengo ya publicadas muchas recetas de curry, pero no tenia de albóndigas, lo mas normal es el pollo y la ternera al curry, podéis probar esta receta, es muy fácil de preparar y con acompañamiento de arroz y patatas fritas tenéis un [SEGUIR LEYENDO]

Cocido de judías y repollo

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 6 personas: - 1/2 kg. de judías blancas - 1 kg. de repollo - 100 gr. de tocino fresco - 1 oreja de cerdo - 1 codillo con bastante jamón - 1 chorizo - Agua - S [SEGUIR LEYENDO]

Receta, estofado de ternera con aceitunas

En esta receta su principal alimento es la ternera que esta buenísima y sabrosa si esta en su punto, también hay aceitunas verde o negras como mas os guste. Si queréis ponerle algo de guarnición como sale en la imagen, podréis ponerle patatas fr [SEGUIR LEYENDO]

Arroz caldoso con espárragos trigueros y alcachofas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: - 1 taza y media de arroz - 4 tazas y media de caldo de verduras - 8 alcachofas - 1 manojo de espárragos verdes - 1 tomate - 1 diente de ajo - 1 cebolleta - 5 [SEGUIR LEYENDO]

Arroz caldoso con gambas carabineros

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 6 carabineros - 1 taza y media de arroz - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 2 tomates - 1 ñora o 1 pimiento choricero - Aceite de oliva - Sal Preparaci [SEGUIR LEYENDO]

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