Guisos y Cocidos

Receta de garbanzo con calamares

Esta receta es típica en mediterráneo, es fácil de hacer y se elaborar rápido, los garbanzos tienes que hacerse antes y recordar que una noche antes 12 horas en remojo son fácil de hacer, sino os gusta los calamares podréis sustituir por pulpo. [SEGUIR LEYENDO]

Videoreceta de albóndigas caseras

En esta videoreceta aprenderéis a preparar un guiso de los que preparaban nuestras abuelas y madres, súper sano y nutritivo que sirve de primer plato y de segundo, tiene bastante consistencia y es bastante equilibrado, tiene carnes y verduras en un [SEGUIR LEYENDO]

Puchero sencillo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: - 1 muslo de pollo sin piel - 1 hueso blanco - 1 trozo de tocino añejo o 1 trozo de tocino fresco (queda un sabor mas suave) - 1 hueso de espinazo de cerdo - 2 p [SEGUIR LEYENDO]

Fricandó con setas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 90 minutos. Ingredientes: - 750 gr. de carne de ternera en filetes - 3 cebollas grandes - 3 tomates maduros - 1 vaso de vino blanco - 40 gr. de camagrocs deshidratados - Harina - Sal - [SEGUIR LEYENDO]

Receta de garbanzos con espinacas

Es una receta saludable y mediterránea tiene verduras y garbanzos que son buenos para el cuerpo, es fácil de hacer y ligero, esta receta podéis utilizarla para dos personas o más, si no os gusta los huevos cocidos también lo podréis hacer en po [SEGUIR LEYENDO]

Cazuela de rape con patatas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: - 600 gr de rape en rodajas - 4 patatas medianas peladas y cortadas en lonchas - 1 cebolla grande cortada en lonchas - 1 tomate cortado en lonchas - Una hoja de l [SEGUIR LEYENDO]

Receta de alubias con judías verdes

Es una receta típica y conocida en la parte del sur del España, es una comida que lo hace mucho los andaluces es fácil de hacer y su elaboración es rápida, las alubias y judías son ricas en proteínas y en fibras es muy bueno para la dieta y el [SEGUIR LEYENDO]

Estofado de pollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - Medio pollo picado en trocitos - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 2 zanahorias, si no os gusta la zanahoria la podéis cambiar por un puñado de guisantes congelado [SEGUIR LEYENDO]

Sancocho Colombiano con rabo de buey

En esta videoreceta la cocinera os enseña como preparar sancocho de rabo de buey, baca o ternera, también se puede preparar con otras carnes como pollo, conejo, cerdo y otras aves, es un plato delicioso, el sabor y textura de esa carne de rabo es e [SEGUIR LEYENDO]

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