Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 1 litro de leche entera – Cuajo químico (de venta en farmacias) o cuajo natural – Azúcar o miel Preparación: Ponemos la leche en un recipiente y acercamos al fuego para que cueza. Retiramos y dejamos enfriar unos cinco minutos. Calculamos la cantidad de cuajo: … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 1 coliflor pequeña – 4 patatas – Salsa de tomate frito – Medio litro de leche – 1 cucharada y media sopera de harina – 1 nuez de mantequilla – Aceite de oliva para freír – Sal – Pimienta Preparación: Partimos y sacamos las flores … Leer más
La ensaladilla americana de col o coleslaw salad, es el tradicional acompañamiento de las hamburguesas, barbacoas y fiestas en Norte América, en esta receta podemos probar cosas nuevas y muy ricas. A diferencia de la receta que sale en el vídeo, yo le añado un poco de cebolla cruda cortada en juliana muy fina. Mi … Leer más
En estas fechas veraniegas, que normalmente no apetece complicarse mucho en cocinar platos más elaborados, no está de más conocer recetas fáciles y rápidas para comer bien sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. En este post vamos a ver tres recetas sencillas que tienen como denominador común el emplear embutidos ElPozo de … Leer más