La ensaladilla americana de col o coleslaw salad, es el tradicional acompañamiento de las hamburguesas, barbacoas y fiestas en Norte América, en esta receta podemos probar cosas nuevas y muy ricas. A diferencia de la receta que sale en el vídeo, yo le añado un poco de cebolla cruda cortada en juliana muy fina.
Mi consejo para que salga una ensaladilla especial es. En el vídeo la col la rallan, yo recomiendo cortarla en juliana lo mas fina que podamos, si disponéis de cortador de fiambres, es lo ideal y mas rápido. En resumidas cuentas, el secreto de que quede buenísima esta en cortar todo muy muy fino.
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