Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 1 Kgr de bogavante – 400 gr de arroz – 1.200 ml aproximadamente de caldo de marisco – 1 cucharada de pimentón picado – 1 pizca de sal – 1 pizca de azafrán picado – ½ pimiento rojo – 1 zanahoria – 1 tomate – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 2 rodajas de merluza – 2 rodajas de salmón – 1 rodaja gruesa de bonito(calcular el mismo tamaño y grosor que dos rodajas de merluza) – 8 palitos de cangrejo(surimi) – 1 vaso mediano lleno de cardo de pescado – 1\2 vaso mediano con tomate … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 1 litro de leche entera – Cuajo químico (de venta en farmacias) o cuajo natural – Azúcar o miel Preparación: Ponemos la leche en un recipiente y acercamos al fuego para que cueza. Retiramos y dejamos enfriar unos cinco minutos. Calculamos la cantidad de cuajo: … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 1 coliflor pequeña – 4 patatas – Salsa de tomate frito – Medio litro de leche – 1 cucharada y media sopera de harina – 1 nuez de mantequilla – Aceite de oliva para freír – Sal – Pimienta Preparación: Partimos y sacamos las flores … Leer más