Ensalada de higos y requesón fresco

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – Lechuga – 5 Higos – 50 gr de requesón fresco – 2 cucharadas de aceite de oliva – Vinagre – Sal Preparación: Picar muy finamente la lechuga, el queso y los higos, mezclar todo y para aliñar aplicar 2 cucharadas de aceite de oliva, vinagre … Leer más

Verduras asadas con camembert

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 1 berenjena – Champiñones – 1 cebolla – 2 tomates – 1 calabacín – Queso camembert al gusto Preparación: Ple calentar el horno. Lavamos el calabacín, berenjena y cortamos en rodajas finas. Pelamos la cebolla, champiñones y el tomate, y cortamos en rodajas. Disponemos las … Leer más

Videoreceta, Tiramisu

Receta de tiramisu en vídeo. El tiramisu nace como un tentempié, de ahí su nombre que proviene del italiano «te tira su». Cuando se le incorporó el mascarpone y la nata se convirtió en este postre delicioso. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/videoreceta-tiramisu.flv /]

Pan de aceitunas

Éste es uno de los panes más sabrosos de la cuenca mediterránea. Las aceitunas negras confieren un intenso aroma al pan, que se convierte en un complemento perfecto de verduras, quesos y embutidos. También se puede saborear solo, acompañado de un vino tinto o rosado. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos de preparación, … Leer más