Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 8 personas: – 2 litros de caldo clarificado – 3 zanahorias en juliana – 3 puerros en juliana – 2 ramas de apio en juliana – 20 gr. de trufa picada – 1 plancha de hojaldre – 1 huevo para pintar el hojaldre Preparación: Rehogamos … Leer más
Ingredientes para 4 porciones: – 25 g. de levadura de cerveza. – Agua tibia. – 1/2 cucharada de azúcar. – 375 g de harina. – 10 g. de manteca o grasa. – 1/2 cucharadita de sal. – 1 lata de mejillones escurridos. – 1 lata de berberechos escurridos. – 1 lata de corazones de alcachofas … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: – 1 piña madura – 1 frasco pequeño de guindas – 1/2 botella de champán o vino espumoso a vuestro gusto (semi o seco) – 1 pellizco de canela – 1 cucharita de azúcar – 4 canutillos Preparación: Cortamos la piña por el … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 500 gr. de gnocchis – 2 ajos – 250 gr. de tomates cherry – Sal – Pimienta – Albahaca – Aceite – Queso cottage Preparación: Hervimos la pasta según las instrucciones del paquete y reservamos. Pelamos los ajos y los laminamos. Seguidamente cortamos los tomates … Leer más