Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 1 l. de leche, si es entera y fresca mejor – 6 yemas de huevo – 200 gr. de azúcar – 2 cucharadas rasas de maizena – Corteza de limón – Un palo de canela Preparación: Poner en un cuenco las yemas de huevo, el … Leer más
Ingredientes: – Ron blanco – Azúcar – Soda – Helado de limón – Hojas de hierbabuena Elaboración: Ponemos en una copa de Martini un poco de ron con hierbabuena picada y azúcar. Añadimos la soda en el último momento y una bola de helado de limón encima. Copa de Martini. Posee esta forma.
La cebolla puede hacer llorar, pero no hay otro vegetal que te haga reír. Si tenemos unas cebollas muy picantes y queremos suavizar el sabor de las mismas, podemos usar leche para este fin. Pelamos las cebollas, las cortamos en rodajas finas y maceramos en leche durante una media hora. Luego las escurrimos y dejamos … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 2 berenjenas – Aceite de oliva virgen – sal – unas gotas de limón – pimienta Preparación: Se parten las berenjenas por la mitad a lo largo. Las metemos en el horno a 170-180ºC hasta que estén cocidas. Las dejamos enfriar. Pelamos las berenjenas y … Leer más