Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 6 yemas de huevo – 100 gr. de azúcar en polvo – 100 ml. de vino de Marsala – 1 cucharadita de ralladura de limón (optativo) Para decorar: – 200 gr. de galletas de almendra – 200 gr. de bizcochos de soletilla Preparación: Preparamos un … Leer más
Esta receta encantará a todos los vegetarianos y veganos por su vistosidad y facilidad en la elaboración. Los ingredientes no pueden ser más sanos, ya que confeccionaremos unos tallarines con calabacines y zanahorias en vez de trigo. Para darle más sabor a la receta, los acompañaremos con una salsa boloñesa en la que cambiaremos la … Leer más
Es de sobras conocido que uno de los problemas de nuestra alimentación es que incluyamos fritos con bastante frecuencia. La facilidad para prepararlos hace que recurramos a ellos muchas veces y, aunque intentemos evitar cocinar con aceite, la realidad es que no es algo que resulte tan fácil. Por eso, la aparición de las freidoras … Leer más
Dificultad: Difícil Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: – 4 claras de huevo – 250 gr. de azúcar glas – 3 ó 4 gotas de extracto de vainilla – 4 cucharaditas de maizena – 100 gr. de almendras molidas – 1 cucharadita de vinagre flojo Preparación: Engrasamos y espolvoreamos con maizena un molde desmontable … Leer más