Granizado de sandía con frutas del bosque
Ingredientes para cuatro personas: – Media sandía – 150 gramos de frutos del bosque variados (grosellas, moras y arándanos) – 50 mililitros de jarabe de grosellas o granadina – 1 cucharada de mermelada de arándanos negros – Tres hojas de gelatina – 80 gramos de azúcar moreno – 80 mililitros de vino de Oporto – … Leer más
Espaguetis negros con gulas y gambas light
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – Espaguetis negros – 100 gr. de gulas, frescas o congeladas – 100 gr. de gambas peladas – 80 gr. de sepia – 2 dientes de ajo pequeñitos – 2 cucharaditas de aceite de oliva – 1 brik de nata a la pimienta light – ½ … Leer más
Ratatouille nicoise
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación:60 minutos Ingredientes: -2 Cebollas -2 zapallitos -2 Berenjenas -3 tomates -1 pimiento colorado -1 pimiento verde -4 dientes de ajo -1 bouquet garni (ramillete atado, son diferentes hierbas, frescas o secas que dan aroma) -Aceite de oliva Preparación: Primero se cortan las berenjenas en cuadraditos de unos 2 cm; … Leer más