Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
¿Qué debe tener un buen cuchillo de cocina? Para escoger el cuchillo de cocina más adecuado a nuestro uso, debemos tener en cuenta su finalidad, su ergonomía (que sea fácil de manejar) y el material con el que está confeccionado. Y es que el cuchillo ideal debe poseer una capacidad de corte eficiente y ser … Leer más
Antes de nada quiero deciros que ambas son formas de prepararlos alimentos para que ganen sabor, pero se realizan de formas diferentes y el resultado final tampoco es el mismo. Escabechar; Consiste en dorar el alimento previamente, después cubrirlo con un adobo compuesto de especies aromáticas y vinagre. Se suele servir frió y también se … Leer más
Preparar un evento o fiesta puede resultar muy gratificante cuando todo sale bien, pero también puede ser desesperante si no organizamos las cosas con algo de cabeza. Para ayudaros en la disposición del evento, es bueno que conozcáis algunos consejos que os servirán para que la fiesta sea todo un éxito. En este caso vamos … Leer más
Este electrodoméstico se ha convertido en un elemento común en la mayoría de las casas, aunque normalmente lo empleamos tan solo para calentar la leche del desayuno, el agua para cualquier infusión o para recalentar platos que tengamos guardados fríos. Y la verdad es que desconocemos el potencial del microondas para realizar deliciosas recetas ahorrando … Leer más