Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: – 2 pimientos rojos – 3/4 kg. de tomates – 1 cebolla – 1 vaso de agua – 1 ramillete (perejil, laurel y ajo) – 4 huevos – Sal – Pimienta Preparación: Cortamos en tiras los pimientos quitándoles las simientes y las partes … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 personas: – 12 champiñones frescos y bien grandes – Un resto de 50 gr. de jamón serrano picado – 3 ó 4 cucharadas soperas de leche templada – 25 gr. de miga de pan – 75 gr. de mantequilla – 1 cucharada sopera de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 500 gr. de tomates – 400 gr. de calabacines – 1 cebolla grande – 1 pimiento rojo – 2 pimientos verdes – 3 cucharas de aceite – Sal Preparación: Pelar y picar los tomates, los pimientos y los calabacines. Calentar el aceite en una cacerola … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: Verduras a la plancha – Hinojo partido en láminas – Calabacín partido en rodajas – Cebolleta partida en cuartos – 1 Manojo de espárragos verdes con el tallo cortado – 1 Berenjena partida en rodajas Ingredientes: Aceite de tomate – Tomate pelado partido en cuadraditos – … Leer más