Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Receta de fideuá fácil: Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – 500 gr. de fideos para Fideuá – 250 gr. de sepia – 250 gr. de gambas – 1/2 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 cebolla – 1 tomate natural rallado o picado sin piel – Caldo de Pescado y … Leer más
El salmorejo es una de las recetas ideales para el verano, ya que es un plato frío que gusta a todo el mundo. Es parecido al popular gazpacho, pero difiere en cuanto a técnica e ingredientes empleados. El origen de esta sopa fría no está muy claro, pero es probable que comenzase con el empleo … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: 2 kgr. de papas o patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo 100 gr. de aceitunas negras 500 gr. de carne picada de ternera mezclada con cerdo. Pero podéis poner el tipo de carne que mas os guste, o si queréis también lo podéis hacer con pescado … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: – 1 bolsa de espinacas frescas – 3 naranjas – 60 gr de queso de cabra fresco o tierno – Un chorro de aceite de oliva Preparación: Poner las espinacas limpias en un bol, después pelar las naranjas y cortarlas en daditos, para incorporarlas a las … Leer más