Ensalada de espinacas y naranja

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 10 minutos.

Ingredientes:

– 1 bolsa de espinacas frescas
– 3 naranjas
– 60 gr de queso de cabra fresco o tierno
– Un chorro de aceite de oliva

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Preparación:

Poner las espinacas limpias en un bol, después pelar las naranjas y cortarlas en daditos, para incorporarlas a las espinacas.

Cortar el queso de cabra en daditos y por último mezclar todo para agregar un pellizco de sal, un chorro de aceite de oliva y unas gotas de limón o vinagre.

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