Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos más el marinado. Ingredientes para 4 personas: – 600 gr. de filetes de salmón. – 1,5 dl de aceite de oliva. – 2 dientes de ajo. – 150 gr. de fresas. – 2 cucharadas de vinagre balsámico. – 1 rama de eneldo. – Sal y pimienta a … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes para 4 personas: – 800 gr. de costilla de cordero (la punta de las chuletas) – 1 cebolla – 1 cucharadita bien llena de curry en polvo. – 1 manzana – 1 cucharada de maizena o harina fina de maiz – 4 cucharadas de aceite – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 1 Kgr de bogavante – 400 gr de arroz – 1.200 ml aproximadamente de caldo de marisco – 1 cucharada de pimentón picado – 1 pizca de sal – 1 pizca de azafrán picado – ½ pimiento rojo – 1 zanahoria – 1 tomate – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 2 rodajas de merluza – 2 rodajas de salmón – 1 rodaja gruesa de bonito(calcular el mismo tamaño y grosor que dos rodajas de merluza) – 8 palitos de cangrejo(surimi) – 1 vaso mediano lleno de cardo de pescado – 1\2 vaso mediano con tomate … Leer más