Recetas para Fiestas

Gambas asadas con mantequilla y ajo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 24 gambas peladas - Ralladura de lima Para la mantequilla de ajo: - 40 gr. de mantequilla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo machacados - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Carbonada de ternera o buey

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: -800 gramos de rabadilla de buey o ternera en filetes gruesos. -2 cebollas -1 litro de cerveza rubia -50 gramos de harina -1 decilitro de aceite de oliva -Sal -P [SEGUIR LEYENDO]

Magret de pato con peras al oporto

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 magret de pato - Aceite de oliva - 2 peras - 1 vaso de oporto Preparación: Hacemos unos cortes en forma de rombo en la piel del magret y salpimentam [SEGUIR LEYENDO]

Cebollas rellenas con bacalao y tomate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: para 4 personas - 8 cebollas medianas - Bacalao salado - Tomates - Aceite de oliva - Vinagre - Sal - Pimienta - Orégano - Piñones fritos (optativo) P [SEGUIR LEYENDO]

Caldereta de pescados y marisco

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 4 personas: - 300 gr. de gambas - 300 gr. de langostinos - 1 calamar - 300 gr. de rape - 1/2 vaso de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 tomates [SEGUIR LEYENDO]

Rollitos de espinacas con requesón y jamón de pavo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - Media bolsa de espinacas frescas envasadas - 3 huevos - 2 claras de huevo - 2 cucharaditas de aceite - 1 envase de requesón 0% MG Pastoret (de venta en Mercadon [SEGUIR LEYENDO]

Langostinos con comino y zumo de lima

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 500 gr. de langostinos - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharilla colmada de pimentón - 1 cucharilla de comino - Salsa pi [SEGUIR LEYENDO]

Lubina o Dorada a la talla

Otro plato más mexicano no lo hay. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 2 lubinas o doradas grandes o Huachinangos - Sal - Pimienta - 10 chiles sin semillas - 3 dientes de ajo - 3 cucharadas s [SEGUIR LEYENDO]

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