Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 12 chuletas de cordero – 2 patatas grandes – 1 cebolla hermosa – 2 zanahorias – 5 ajos – Perejil – Romero – Orégano – Sal – Aceite Preparación: Preparamos un majado en el mortero de ajos, perejil, hierbas varias, sal y una pizca de … Leer más
Hola amigas o amigos, en esta entrada quiero enseñaros una receta de bombas de patatas (mas adelante también os pondré otras de bombas de arroz y otra de calabaza). Es una receta que no es muy cara y seguro que la tendréis que repetir, la carne puede ser de ternera, cerdo o pollo y pavo, … Leer más
En la receta original, las pechugas deshuesadas se cuecen enteras en agua ligeramente salada, con una hoja de laurel, 1/2 cebolla y un chorro generoso de aceite de oliva durante 15 minutos. También se pueden freír en una salten con un poco de aceite. Una vez elaboradas se filetean y se rebozan según nuestro gusto. … Leer más
Como buen plancheta estuve probando como hacerla bien, así que esto es lo que al final saque en claro y queda de muerte. Esto es muy importante en esta receta, digan lo que digan en otras recetas. El secreto en esta ensalada esta en el corte de todas las verduras, debe de ser extra fino. … Leer más