Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Ingredientes. – 4 medallones de lomo de 250 grs cada uno – 1 taza de champignones fileteados – 1 taza de vino tinto – 1 cucharada de harina – 2 cucharadas de manteca – 1 taza de caldo de carne – 1 taza de leche – sal pimienta Preparación: Colocar en un recipiente los medallones … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 1 piña – 3 o 4 hojas de lechuga – 1 manzana fuji – 8 palitos de surimi (sucedáneo de pescado) – Mayonesa – Tomate frito Preparación: Cortamos la piña por la mitad y con la ayuda de un cuchillo, picamos y vaciamos la carne … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes: – 3/4 kg. de carne picada – 1 cubito de caldo de carne – 3 cucharadas de leche caliente – 1 cebolla picada rehogada en manteca – 1 cucharada de mostaza – 2 cucharadas de hierbas picadas (tomillo-orégano-perejil) – 2 huevos – 2 cucharadas de almidón … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes: – 500 gr de alubias o frijoles negros – 1/2 kg carne picada de espaldilla o otra que no tenga mucha grasa – 200 gr de cebollas – 5 dientes ajo – 3 tomates – 3 cucharadas de aceite – 1 pimiento rojo – 1 l … Leer más