Bombas de patatas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – 2 kg. de patatas – 1 cebolla picada y frita – 4 cucharadas de queso rallado – 2 dientes de ajo (picados finamente) – Sal – Pimienta – 2 huevos – Pan rallado Preparación: – Hervir las patatas con agua y un puñado de sal. … Leer más

Hamburguesa de bacalao y patata light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 250 gr. de bacalao desalado en un trozo – 1 patata mediana (175 gr.) – 1 cebolla – 1 huevo crudo – 1 cucharada de nata liquida light – 40 gr. de harina – 1 cucharada de aceite de oliva – Perejil picado o cebollino … Leer más