La gastronomía de Albacete mezcla la cocina tradicional con las nuevas tendencias culinarias

Albacete, también conocida como la «Nueva York de La Mancha», es una ciudad monumental con un legado gastronómico envidiable. Deliciosos platos típicos como atascaburras, el gazpacho o el pisto, forman la identidad culinaria de la región, deleitando a cientos de turistas que visitan el sitio cada año mediante su completa oferta hostelera, siendo postres como … Leer más

Beneficios de contar con una cafetera exprés en casa

Debido a la complicada situación que vivimos actualmente por la crisis sanitaria del coronavirus, cada vez es más complicado tomarse un café en un bar o cafetería, por eso ahora es el mejor momento para tener una cafetera automática (o superautomática) en casa. Aunque existen muchos modelos y funcionamientos de cafeteras, vamos a analizar qué … Leer más

Ensalada de pasta tres colores y atún

Hoy nos toca una receta infalible: la ensalada de pasta. En este caso, hablamos de una ensalada de pasta multicolor con atún y verduras, que combina nutrientes de diversas fuentes, como la propia pasta, además de verduras y pescado. Es ideal para todas las edades y para cualquier época del año, aunque en verano resulta … Leer más