Ingredientes: - 750 gr. de harina - Un vaso de agua tibia - 40 gr. de levadura para pan (lo venden ya en porciones) - 1 huevo - Sal (optativo, pero lo mejora muchísimo) - Aceite de oliva Elaboración: En un cuenco profundo se desha [SEGUIR LEYENDO]
Panes
El pan brioche con pasas es originario de Bélgica, donde se le llama también cramique. Menos graso y más consistente que el pan brioche clásico, su crujiente masa permite conservarlo varios días. Ideal para el desayuno, así como para la hora de [SEGUIR LEYENDO]
Este es el típico pan que mientras preparas la comida o cena puedes estar haciéndolo, es muy sencillo y fácil, seguro que les encanta a tus comensales o a ti, si lo servís estando un poco caliente es seguro que te faltara. Mi consejo es hacer dos [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora, 2 horas de reposo y 12 minutos de cocción Ingredientes para 12 pitas: - 450 gr. de harina de trigo tamizada - 15 gr. de levadura fresca de panadero - 28 cl. de agua tibia (25 ºC) - [SEGUIR LEYENDO]
El pan trenzado es muy popular en algunos países de Europa del Este, así como en Grecia, en donde es típico de los días festivos. A menudo, este pan se espolvorea con semillas de amapola o de sésamo, elementos que representan a su vez la abundan [SEGUIR LEYENDO]
Aquí tenéis una buena y fácil receta de como hacer pan de ajo, espero que os allá servido de ayuda y que lo podréis disfrutar, el pan de ajo es muy típico en Estados Unidos a un que ya se esta poniendo aquí también así que vale la pena hacer [SEGUIR LEYENDO]
Cada vez es más frecuente que nos quejemos del pan que compramos en supermercados o panaderías, y añoremos el sabor, olor y textura del pan a la antigua usanza. Por eso vamos a explorar el mundo de hacer nuestro propio pan con una receta que a bue [SEGUIR LEYENDO]
Este pan debe su bonito color tostado a la harina integral de centeno, cuyo sabor ligeramente ácido combina a la perfección con la dulzura de las pasas. Este delicioso pan integral acompañará de mil maravillas una tabla de quesos. También se le [SEGUIR LEYENDO]
