Panes

Éste es un pan rústico que conjuga a las mil maravillas la dulzura de los dátiles con el sabor amargo de las nueces, ambos realzados por el punto de acidez de la harina de centeno. Untado con un poco de mantequilla o de queso fresco, resulta muy n [SEGUIR LEYENDO]

Éste es uno de los panes más sabrosos de la cuenca mediterránea. Las aceitunas negras confieren un intenso aroma al pan, que se convierte en un complemento perfecto de verduras, quesos y embutidos. También se puede saborear solo, acompañado de u [SEGUIR LEYENDO]

El pan de nuez es muy típico en algunos países como Inglaterra y Estados Unidos, es un pan que lo puedes tener varios días sin estropearse ni ponerse duro, especial para desayunos y meriendas así como preparar sanguis dulces. Tostado, al natural, [SEGUIR LEYENDO]

Ingredientes: - 750 gr. de harina - Un vaso de agua tibia - 40 gr. de levadura para pan (lo venden ya en porciones) - 1 huevo - Sal (optativo, pero lo mejora muchísimo) - Aceite de oliva Elaboración: En un cuenco profundo se desha [SEGUIR LEYENDO]

Este pan es un alimento con un gran aporte de energía, ya que posee un gran contenido en hidratos de carbono, así que será ideal para deportistas o personas que necesiten empezar la jornada con una dosis extra de fuerzas. A continuación os mostra [SEGUIR LEYENDO]