Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Esta tarta o pastel es algo sensacional, a ciencia cierta, perfecto para las fiestas de cumpleaños y eventos especiales. Podéis cambiar el tipo de helado a otros que os gusten mas, yo cambie la vainilla por tuti fruti, estaba riquísimo. El único inconveniente de la receta es el soplete de cocina, se que muchos hogares … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: Requiere hacer preparación previa el día anterior + 3 horas de horno + 1 hora de preparación Ingredientes para 4 personas: – 1 piña mediana madura – 4 plátanos maduros – Medio litro de helado de coco – Coco rallado – 2 copas de ron añejo de Puerto Rico … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: Para el gelée de amaretto: – 375 ml. de amaretto – 6 hojas de gelatina Para el granizado de café: – 3 capsulas de café intenso o tres cafés tipo expreso – Azúcar al gusto Para la espuma de toffee: – 75 ml. de leche entera … Leer más
Dificultad: Medial Tiempo medio de preparación: 55 minutos Ingredientes para 4 personas: Para la mousse de chocolate: – 375 gr. de chocolate 70% – 150 cl. de leche – 9 yemas – 12 claras – 225 gr. de mantequilla – 6 hojas de gelatina – 225 gr. de azúcar blanquilla Para el baño de chocolate: … Leer más