Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil. Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 2 personas: – 3 tomates verdes medianos – 1 huevo – 3 cucharadas de harina – 3 cucharadas de pan rallado – 1 pellizco de sal – 1 pellizco de pimienta – 1 chorro de aceite para freír – 2 cucharadas de leche Preparación: Lavamos … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos de preparación + 30 minutos de cocción Ingredientes: – 8 alcachofas – 2 dientes de ajo – 1 limón – 1 taza de caldo de pollo – Perejil picado Preparación: Retiramos las hojas más duras de las alcachofas, les cortamos las puntas casi hasta la mitad y … Leer más
Los amantes del buen comer sabemos que no hace falta perderse en las estanterías gourmet de los supermercados ni gastar los ahorros del mes para hacer un plato que te coloque al nivel de un chef con cinco estrellas Michelin. Esto es lo que pasa con las patatas: siempre son un éxito. Fritas, cocidas, asadas, en puré o, como vamos … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación:60 minutos Ingredientes: -2 Cebollas -2 zapallitos -2 Berenjenas -3 tomates -1 pimiento colorado -1 pimiento verde -4 dientes de ajo -1 bouquet garni (ramillete atado, son diferentes hierbas, frescas o secas que dan aroma) -Aceite de oliva Preparación: Primero se cortan las berenjenas en cuadraditos de unos 2 cm; … Leer más