Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: – 24 almejas de Carril u otro tipo de almeja que se pueda comer cruda – 1 loncha de jamón – Piel de limón rallada – Ajipuerro – 2 cucharaditas de aceite de oliva Preparación: Sumergimos las almejas en agua hirviendo justo los … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: – 4 ramitas de perejil – 12 aceitunas rellenas – 4 rebanadas de pan de molde – 1 manzana grande – 1 cucharadita de zumo de limón – 4 cucharaditas de mantequilla o margarina – 8 filetes de sardina en aceite Preparación: Lavamos y escurrimos el … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 24 langostinos, también lo podéis hacer con gambas, carabineros o langosta – 2 dientes de ajo – 1 cebolla y media – 1 tomate – 400 ml. de leche de coco – 1 cucharadita de curry – Aceite de oliva – Sal – Pimienta Preparación: … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 4 personas: – 150 gr. de jamón de pato en lonchas finas – 2 aguacates – 1/2 cebolla – 1/2 limón – 4 cucharadas de aceite de oliva – Sal Preparación: Pelar la media cebolla y la picamos finamente. Exprimimos el medio limón. Cortar los … Leer más