Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Como buen plancheta estuve probando como hacerla bien, así que esto es lo que al final saque en claro y queda de muerte. Esto es muy importante en esta receta, digan lo que digan en otras recetas. El secreto en esta ensalada esta en el corte de todas las verduras, debe de ser extra fino. … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 1 kg de camarones – 2 aguacates maduros – 2 cebollas blancas – 2 tomates maduros – Zumo de 1 limón – 3 cucharadas de aceite de oliva – sal – 1 pellizco de pimienta blanca Preparación: Pelar los camarones, quitarles la benita negra de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 4 aguacates – 250 grs. de gambas cocidas y peladas – 1 cebolleta picada – 1 lata atún al natural – Mayonesa Preparación: Partimos los aguacates por la mitad, sacamos el hueso y los vaciamos en un bol. En el bol, pondremos la carne del … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 8 personas: Para la espuma: – 16 carabineros – 10 tomates – 1 pepino – 4 pimientos morrones – 20 hojas tiernas de albahaca – 1 manojito de cebollino – 2 cucharadas de perejil picado – 1 ramita de romero – 1 manojito de tomillo … Leer más