Lasaña vegetal light
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Preparación: ver el vídeo. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/lasana-vegetal-light.mp4 /]
Cocina Vegetariana
Judías verdes aliñadas
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: – 1 1/4 kg. de judías verdes – 2 cucharadas soperas de vinagre – 5 cucharadas soperas de aceite – 1 cucharadas sopera de cebolleta picada – 1 cucharada (de las de café) de perejil picado – 2 tomates de ensalada – Agua … Leer más
Paté de repollo
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – El corazón de 1 repollo mediano. – 2 cebollas. – Aceite de oliva. – Una pizca de nuez moscada molida. – El zumo de 1 limón. – Sal gorda. Preparación: Pela y corta las cebollas. Corta el repollo en juliana. Pon en una cazuela un … Leer más
Paté de calabaza
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 500g de calabaza. – 1 pellizco de comino molido. – 1 cebolla. – 100g de almendras molida. – 1 diente de ajo. – Sal. – Pimienta negra recién molida. – 3 cucharadas de aceite de oliva. – 1 vaso de agua. Preparación: Elimina la corteza … Leer más