Puré crema con acelgas

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. INGREDIENTES: – 1 Kg. Acelgas. – 1 Cebolla. – 2 Puerros. – 1’5 Litros de Agua. – 1 Cucharada de Mantequilla. – 1 Vaso de Crema de Leche. – Una pizca de Curry. – Sal. PREPARACIÓN: Pelar, y cortar, la Cebolla, y los Puerros. Añadir esta mezcla … Leer más

Puré crema de calabacin

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. INGREDIENTES: – 200 gr. Calabacines. – 40 gr. Aceite de Oliva. – 10 gr. Orégano. – 10gr. Albahaca. – 10 gr. Menta. – Sal. – 4 Rebanadas de Pan (opcional). PREPARACIÓN: Lavar, pelar, y cortar los Calabacines. Cocerlos en agua salada hirviendo. Cuando hayan cocido, tritutarlos con … Leer más