Pastel de verduras

Dificultad: Baja Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 2 personas: Para el pastel: – 1 lámina de hojaldre (según el tamaño del recipiente del horno que vayamos a utilizar) – 1 paquete de puré de patatas (puede ser con, o sin leche) – Queso para gratinar al gusto Para el relleno: – 1 … Leer más

Paté de tofu y alcachofa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 2 alcachofas – 50 gr de olivas negras sin hueso – 125 gr de tofu – aceite de oliva – hinojo fresco picado Preparación: Se asan o cuecen las alcachofas, una vez cocidas se limpian de hojas duras y se deja el corazón quitando los … Leer más

Tarta de zanahoria

Una amiga de twitter, Venus 379 me pidió la receta de la tarta de zanahorias. Una deliciosa tarta que toma como base las zanahorias, no se si te llego pero te deje la contestación en twitter y dos enlaces a dos recetas riquísimas. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: – 175g zanahoria … Leer más

Paté de setas y nueces

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 125g de setas. – 50g de nueces peladas. – 1/2 cucharadita de miso. – 1 cebolla grande. – 1 diente de ajo. – Aceite de oliva Preparación: Pica la cebolla y el ajo y en una sarten saltéalos con un poco de aceite y un … Leer más