Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
A uno le puede gustar más o menos el chop suey de pollo, pero lo que nadie puede discutir es que detrás de la cocina china hay un esfuerzo humano muchas veces milenario que ha producido uno de los monumentos gastronómicos (y, por tanto, culturales) más sorprendentes del mundo. Los cocineros chinos siempre han distinguido … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 1 dl de agua – 1 dl de vinagre blanco – 1 dl de zumo de piña – 2 cucharadas soperas de tomate o ketchup – 2 cucharadas soperas de salsa de soja – 1 cuchara sopera de maizena, o harina de maíz fina – … Leer más
En esta receta si usas muslos de pollo pueden mantenerse más húmedos y sabroso, si vas a estar lejos o trabajando todo el día, recomiendo muslos deshuesados sin piel para esto ya que la piel añadiría una gran cantidad de grasa a la salsa. Puedes hacer fácilmente este plato en tu olla o en tu … Leer más
El origen del bento u obento, cuando se servia un arroz cocinado y secado llamado hoshi-ii, que solía envasarse en una bolsa pequeña.