Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 300 gr. de gambas peladas – 300 gr. de gulas al ajillo – 1 calabacín – 1 manzana Golden – 1 lata de leche de coco sin azúcar – 1 ó 2 cucharadas de curry en polvo – 3 vasitos de arroz Basmati precocido – … Leer más
Los japoneses están entre las poblaciones del mundo con mayor expectativa de vida, con un promedio que alcanza los 83,84 años. Por su parte, la isla de Okinawa cuenta con uno de los récords más asombrosos del mundo, ya que es el lugar con más personas por encima de los 100 años de edad. Pero, … Leer más
La idea original de esta receta era la de aprovechar los excedentes de otras comidas, carnes, pescados, mariscos, vegetales etc, mezclados con arroz y que nos sirviera de plato único o guarnición. En el vídeo se elabora en una plancha, pero en casa lo aremos en una salten o paellera. Dificultad: Fácil Tiempo medio de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Servir las brochetas recién hechas acompañadas de la salsa yakitori restante en salsera aparte. Consejo: el mirin es un licor dulce de arroz, de uso habitual en la cocina japonesa, pero si lo prefieres puedes sustituirlo por vino de jerez. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/receta-video-yakitori-pollo.mp4 /]