Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos.
Servir las brochetas recién hechas acompañadas de la salsa yakitori restante en salsera aparte. Consejo: el mirin es un licor dulce de arroz, de uso habitual en la cocina japonesa, pero si lo prefieres puedes sustituirlo por vino de jerez.
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