Cocina Internacional
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 40 minutos
Ingredientes:
- 4 Kg. de pescado (según la temporada)
- 1 Kg. de pez de San Pedro
- 6 trozos de congrio
- 3 salmonetes
- 4 pejes
- 6 trozos de centolla
- 1 Kg. de pescados pa [SEGUIR LEYENDO]
Cuscús de gambas y mejillones:
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 20 minutos.
Ingredientes: 4 personas.
- 300 gramos de cuscús
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo grande
- 1 pimiento verde
- 400 gramos de ga [SEGUIR LEYENDO]
Con este vídeo puedes aprender a preparar la ensalada más rica y internacional del momento. En el vídeo te explican también la preparación de la salsa César de forma muy sencilla, mas que una ensalada es un primer plato de categoría.
Esta [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Media
Tiempo medio de preparación: 3 horas de marinado y 30 minutos de preparación
Ingredientes para la presa:
- 700 gr. de carne ibérica cortada en tiras
- 50 ml. de zumo de limón
- 50 ml. de aceite de sésamo
- 5 gr. de [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Media
Tiempo medio de preparación: 45 minutos
Ingredientes para 8 personas:
- 1 kg. de cocochas
- 400 gr. de gambas
- Obleas de pasta brick
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 100 ml. de vino blanco se [SEGUIR LEYENDO]
La palabra quiche procede del vocablo alsaciano küchen, que significa "pastel". Además de la versión clásica con taquitos de bacon, se puede preparar con todo tipo de verduras previamente cocidas y mezcladas con el cremoso relleno de nata líquid [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 90 minutos.
Ingredientes:
- 750 gr. de carne de ternera en filetes
- 3 cebollas grandes
- 3 tomates maduros
- 1 vaso de vino blanco
- 40 gr. de camagrocs deshidratados
- Harina
- Sal
- [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 30 minutos.
Ingredientes: para la masa del pan árabe
- 1/2 kg. de harina
- 25 gr. de levadura
- 1 cucharadita al ras de sal
- 150 cc. de agua
- 1/2 taza de leche tibia
- 1 cucharada de a [SEGUIR LEYENDO]