Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación:. 24 h macerando, 1 h salando y 4 horas de cocción Ingredientes para el adobo: – 300 ml de vinagre de sidra, especias o de vino (3tazas de café) – 100 ml de vino tinto (esto es optativo pero siendo para nosotros lo pondremos) – un ramillete de hojas … Leer más
Por la menor influencia musulmana, siendo su plato estrella, el más popular y el que representa mejor la esencia de su concepción culinaria, el thali, palabra sánscrita que significa bandeja y que consiste en un centro de arroz cocido y una serie de platillos con vegetales en salsa o simplemente salsas de distintos, aunque ordenados … Leer más
Receta light Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 200 gr. de arroz integral – 200 gr. pechuga de pavo – 1 cucharada de salsa de soja – 1 naranja – Jengibre fresco – 2 cucharadas aceite – Verduras al gusto – 1 zanahoria – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde … Leer más
Esta receta está genial, es rápida y facililla, el pollo tiene un gusto buenísimo y mi consejo es que lo acompañéis con un buen arroz cocido y suelto. En esta receta le damos un toque asiático a unos trozos de pollo, un producto que no falta en las cocinas. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: … Leer más