Descubre la leche con ácidos Omega 3

Omega 3 es un producto que aparentemente está de moda pero ¿quién sabe qué es?, ¿qué beneficios trae a la salud?, ¿por qué hay que incorporarlo a la dieta diaria?, ¿cuál es la dosis recomendable a consumir?, ¿qué alimentos lo contienen? El Omega 3 es una grasa poliinsaturada presente en alimentos como el pescado, mariscos, … Leer más

Recetas con anguila

La anguila es un pescado no muy conocido en occidente, pero en países como Japón es toda una exquisitez culinaria. Aun así en España contamos con algunas regiones que poseen una gran tradición gastronómica en la preparación de la anguila, como Cataluña (sobre todo en el Delta del Ebro), la Comunidad Valenciana, y al norte … Leer más

Conservar, disfrutar y proveer

Es de suma importancia destacar las bondades de adquirir alimentos congelados, pues cualquiera debe saber distinguir sobre cuál sería la mejor elección a la hora de decidirse a comprar estos productos. Para eso es pertinente conocer qué diferencia los alimentos congelados de calidad de los que no lo son. Para el verano y su agobiante … Leer más