El dango son los ñoquis o buñuelos Japoneses, se elaboran muy fácilmente y se pueden hacer de casi todo, carnes blandas, pescados, mariscos, especies, verduras, frutas, el limite es vuestra imaginación. Es una receta que se sale de lo habitual y con la que triunfareis, ademas no necesitas ser un maestro o maestra es muy fácil.

dangos-variados

receta-elaborar-dangos-variados

Muy importante, recordar guardar siempre un poco de cada cosa con lo que preparéis los dangos para decorarlos al final y saber de que están hechos cada pincho.

videoreceta-dangos-variados

videoreceta-elaborar-dangos-variados

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 40 minutos.

Ingredientes:

Dango Blanco:

60 gr. de harina de arroz
10 gr. de azúcar
Agua

Dango amarillo:

40 gr. harina de arroz
40 gr. calabaza
10 gr. azúcar
Agua

Dango verde:

60 gr. harina de arroz
10 gr. azúcar
3 gr. té verde en polvo

Dango Fresas:

8 o 10 fresas
10 gr. azúcar
40 gr. harina de arroz

Salsa:

Una cucharada y media de soja
25 gr. azúcar
50 cc. agua
1/2 cucharada fécula de patata
1 cucharadita de anko, sésamo negro molido
Recordar poner un bol con salsa en la mesa.

Preparación:En vídeo

Si te gusta, vota y dale a las estrellas para calificarlo
Puntuación media: 5

Y también puedes compartirlo con los demás


recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR