Paté de remolacha

Cocina Vegetariana, Patés / 20 de septiembre del 2017


Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

– 1 remolacha cocida.
– 2 cucharadas soperas de tahini.
– El zumo de 1 limón.
– 4 cucharadas soperas de pan rallado.
– Sal.

pate-remolacha

Preparación:

Trocea la remolacha y ponla en el vaso de la batidora con el tahini , el zumo de limón y sal al gusto.

Ve añadiendo pan rallado poco a poco hasta obtener la consistencia de un paté.

La medida del pan es orientativa puede que te sobre un poco o que necesites una cucharada más.

Si usas pan rallado del que venden en las tiendas, elige el natural, sin especias.

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