Tapas y Pinchos

Vídeo receta de auténticas y sencillas patatas bravas

Como una amiga pidió la receta, aprovecho para ponerla. Vídeo receta de las sencillas patatas bravas. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/sencillas-patatas-bravas.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Mejillones gratinados

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 14 mejillones - 1 cebolla mediana - 1 diente de ajo - 1 tomate - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal - Pimienta Ingredientes: Para la mayonesa con ajo [SEGUIR LEYENDO]

Receta sencilla para bombas de arroz y queso

Esta receta veréis que es muy sencilla de preparar unas bombas de arroz que acompañadas con una ensalada o ensaladilla tendréis un primer plato o unos aperitivos deliciosos y originales. Las bombas de arroz las debemos acompañar con unas cuant [SEGUIR LEYENDO]

Bocartes, boquerones en librillo rebozados

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4-6 personas: - 16 a 20 bocartes (boquerones) - 2 cebollas - 1/2 tomate - 1/2 pimiento verde - 1 loncha de jamón - 1 cucharadita de pan rallado - Huevos par [SEGUIR LEYENDO]

Croquetas de pollo y jamón serrano

Quien no recuerda o conoce a alguien, un familiar tuyo o otra persona que en alguna ocasión os dio a probar algún tipo de croqueta que estaban riquísimas y te hubieras comido la bandeja entera. Las croquetas tienen bastante trabajo y son un poco e [SEGUIR LEYENDO]

Empanada de langostinos y setas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: Para la masa - 100 gr. de aceite o manteca de cerdo - 200 gr. de agua tibia - 40 gr. de levadura prensada (o un sobre) - 600 gr. de harina - 2 yemas de huevo y ot [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de patatas sin huevos

Sirve de guarnición para recetas de carne y pescado, que posteriormente veréis en esta página. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 1 kg de patatas - 10 cucharadas de aceite - 1 cucharita de ajo [SEGUIR LEYENDO]

Albóndigas de pescado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Para las albóndigas - 3 filetes de merluza (unos 450 g) - 1 huevo - ¼ vaso de leche desnatada - 4 cd. de harina - 1 rebanada y media de pan de molde - sal - P [SEGUIR LEYENDO]

Tostada de sardinas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: - 4 ramitas de perejil - 12 aceitunas rellenas - 4 rebanadas de pan de molde - 1 manzana grande - 1 cucharadita de zumo de limón - 4 cucharaditas de mantequilla [SEGUIR LEYENDO]

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