Tapas y Pinchos

Albóndigas de pescado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Para las albóndigas - 3 filetes de merluza (unos 450 g) - 1 huevo - ¼ vaso de leche desnatada - 4 cd. de harina - 1 rebanada y media de pan de molde - sal - P [SEGUIR LEYENDO]

Mandamientos para la tortilla de patatas

Harás la tortilla jugosa y cuajada sin estar seca. Podrás mezclar la con casi cualquier cosa. La tortilla es un producto tan agradecido que, con un poco de mano, se puede mezclar con cualquier cosa. Medio cocerás, medio freirás las patatas. [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta con croquetas de arroz

En este vídeo la cocinera enseña a elaborar unas originales y ricas croquetas de arroz, lo normal es que se elaboren croquetas con bechamel muy espesa o patatas, pero estas son mas originales y cambian un poco la monotonía, seguro que os encantan. [SEGUIR LEYENDO]

Aros de cebolla fritos

Si habéis probado los aros de cebolla y queréis hacerlos en vuestras casas, aquí os dejo la receta. Una forma muy fácil como se indica en el vídeo, siempre podéis echarle otras especies para que tengan un sabor distinto. Solo reseñar que en [SEGUIR LEYENDO]

Empanada de patatas y bacon

Esta empanada presenta como originalidad la utilización de la patata en el relleno, lo que la convierte en un plato muy nutritivo. Destaca también el contraste entre el sabor intenso del beicon y la suavidad de las cebollas y de las patatas. Acompa [SEGUIR LEYENDO]

Mejillones con tomate picante

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Primer vídeo. - Mejillones - Vino - Laurel - 1 cebolla - 2 ajos - Aceite de oliva - 2 guindillas - 1 cucharada de pimentón, dulce o picante, según como quer [SEGUIR LEYENDO]

Tempura de espárragos verdes con semillas de amapola

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 manojos de espárragos verdes - Harina - Maizena - Semillas de amapola - Aceite - Salsa de soja Preparación: Quitamos el tallo de los espárragos y lo [SEGUIR LEYENDO]

Receta, tortilla de patatas con salsa

Unos de los platos mas típica de España es la tortilla española, yo quiero presentaros el mismo plato pero transformado. Esta receta se hace con la tortilla muy cuajada sino esta bien cuajada, por que os gusta el huevo crudillo, hacer la salsa par [SEGUIR LEYENDO]

Receta rápida de alitas picantes

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: Alitas de pollo, cantidad al gusto Salsa BBQ picante, utilizar 2 botellas de BBQ picante por cada 20 unidades de alitas 1 pastilla o polvos de caldo de gallina Sal [SEGUIR LEYENDO]

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