Tapas y Pinchos

Calamares a la cazuela sencillos

Antes de nada deciros que esta receta la podéis elaborar bien con calamares o sepia. Particularmente a mi me encantan las dos, tanto la sepia como el calamar son dos cosas que si puedo siempre están en mis menús, de las formas que sean, fritos, pl [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo de aros de cebolla con salsa picante

Para otra salsa: -1 bote de tomate frito -5 cucharadas de salsa de barbacoa -2 cucharadas de mostaza -1 guindilla -15 gramos cilantro fresco. En este vídeo podéis ver fácilmente la preparación de este sencillo plato. [flashvideo [SEGUIR LEYENDO]

Croquetas de calabaza, maíz, espinacas y morcilla

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: - 1/2 kg. de espinacas picadas, cocidas y escurridas - 1/2 kg. de calabaza asada y picada - 1/2 kg. de maíz cocido y escurrido - 1/2 kg. de morcilla rehogada y escurrid [SEGUIR LEYENDO]

Flamenquines caseros con pan de molde

En esta entrada la cocinera enseña como hacer Flamenquines de pan con jamón y queso. Lo típico es hacerlos con cinta de lomo de cerdo en el puesto del pan, en esta vídeo receta tenéis otra forma de prepararlos, mas sencilla y deliciosa, nos sirv [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de patatas con calavacin

Por si aun no tenéis claro como se hace este sencillo y rico plato aquí tenéis un vídeo de tortilla de patatas con calavacin, la forma de hacerla es la misma para todas las tortillas de patatas. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com [SEGUIR LEYENDO]

Sardinas con pan y tomate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: Para la marinada: - 700 cc. de agua de mar - 300 cc. de vinagre - 1 pizca de sal Para el relleno de las sardinas: - 1 zanahoria - 1 rama de apio - 1 puerro pe [SEGUIR LEYENDO]

Receta de alitas enchiladas y botaneras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: Alitas enchiladas - 20 alas de pollo - 6 chiles frescos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla blanca - 5 cucharadas de vinagre blanco - 1 pellizco de cominos - sal - [SEGUIR LEYENDO]

Receta, brazo gitano de carne

Quiero traeros la receta de brazo gitano de carne con queso y bacon, la hice en casa y le gusto mucho a mi familia. Un consejo que os doy es que si lo preparáis al servirlo pongáis de guarniciona puré de patatas muy espeso y reguéis la carne con [SEGUIR LEYENDO]

Videoreceta de albóndigas caseras

En esta videoreceta aprenderéis a preparar un guiso de los que preparaban nuestras abuelas y madres, súper sano y nutritivo que sirve de primer plato y de segundo, tiene bastante consistencia y es bastante equilibrado, tiene carnes y verduras en un [SEGUIR LEYENDO]

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