Semana Santa

Receta de bacalao monacal

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 4 lomos de bacalo desalado de 250 gr. - ½ kg. de espinacas crudas - 3 patatas medianas - 50 gr. de almendras fileteadas - 100 cl. de nata líquida - 50 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Pastel enroscado,  Juanitas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos ingredientes: - 5 huevos - 5 cucharadas de azúcar - 3 cucharadas de harina - 1/4 l. de leche - 2 cucharadas colmadas de maizena - Canela Preparación: Batir las clar [SEGUIR LEYENDO]

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos típicos de Nochebuena

En Bolivia y algunos países de Sur América es tradición cerrar las cenas de Nochebuena con estos buñuelos sencillos y con todo el sabor del anís, acompañados además de un reconfortante chocolate caliente. Vídeo receta de Buñuelos de N [SEGUIR LEYENDO]

Receta de Fideguá con pulpo sencilla

La Fideguá es un tipo de paella muy famosa en España, es una paella normal, solo que se cambia el arroz por pasta, existen dos tipos de fideos para la Fideguá son los fideos huecos y los del numero 5, que son del grosor de los espaguetis pero cort [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña de salmón con pisto

Esta receta de lasaña no tiene cremas o bechamel, pero si queréis le podéis poner un poco de bechamel y gratinar con unos pellizcos de queso por encima. Pero mi consejo es que la probéis como esta en la receta (no engorda, y esta deliciosa) Di [SEGUIR LEYENDO]

Macarrones con brócoli y pescado ahumado

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos (si ya tenemos la pasta cocida) Ingredientes: - Un cuarto de taza de aceite de oliva - 2 dientes de ajo picados - 3 tazas de tomate triturado de lata - 1 tomate grande, pelado y p [SEGUIR LEYENDO]

Cazuela de pescado y marisco sencilla

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: - 500 gr de almejas - 500 gr de langostinos - 350 gr de calamares - 500 gr de lubina - 2 tallos de apio - ½ pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 zanahorias [SEGUIR LEYENDO]

Trucha a la mediterránea

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: - 2 filetes grandes de trucha asalmonada - 1 diente de ajo - 4 ramas de perejil - Zumo de 1 limón - 5 cucharadas de aceite de oliva - 3 patatas m [SEGUIR LEYENDO]

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