Semana Santa

Lasaña de salmón con pisto

Esta receta de lasaña no tiene cremas o bechamel, pero si queréis le podéis poner un poco de bechamel y gratinar con unos pellizcos de queso por encima. Pero mi consejo es que la probéis como esta en la receta (no engorda, y esta deliciosa) Di [SEGUIR LEYENDO]

Chocolate a la taza con tostones de Santa Clara

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: Para el chocolate: - 8 cucharadas de cacao en polvo - 1/4 de cucharadita de café instantáneo - 4 tazas de leche - 1/4 de taza de azúcar Para los tostones: - [SEGUIR LEYENDO]

Suspiros de novia con nueces tostadas

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: -45 gramos de mantequilla -3 yemas de huevo -1 taza de agua -1 taza de harina -aceite suficiente para freír. Para el jarabe pastelero en el que irán bañados [SEGUIR LEYENDO]

Bacalao al pil pil

En esta receta la cazuela de barro es indispensable. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 4 trozos de bacalao desalado - 5 dientes de ajos en láminas - 2 guindillas - 200 ml de aceite de oli [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos de manzana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 150 gr. de harina - 1/4 l. de agua - 1 pizca de sal - 30 gr. de mantequilla - 1 limón - 4 huevos - 50 gr. de azúcar - Aceite de oliva para freír - Compot [SEGUIR LEYENDO]

Cucuruchitos de crema o canutillos de Bilbao

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: - 1 vasito de leche - 40 gr. de mantequilla - 3 cucharadas de azúcar - Un pellizco de sal - Harina necesaria Para hacer la crema: - 1 vaso grande de leche [SEGUIR LEYENDO]

Huesos de Santo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 500 gramos de azúcar - 400 gramos de almendras molidas - 1/2 litro de agua - luquete de un limón, Ruedecita de limón (dejar hervir cascaras de limón en [SEGUIR LEYENDO]

Recetas de panellets

Dificultad: Fácil Ingredientes: - 500 gr. de almendra molida - 350 gr. de azúcar - 150 ml. de agua - 1 huevo - 100 gr. de piñones - 100 gr. de membrillo - Aroma de fresa y colorante rojo - 50 gr. de canela - Avellanas tostadas y moli [SEGUIR LEYENDO]

Salmón a la Ribereña

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:25 minutos Ingredientes: - 6 rodajas de salmón de unos 150gr. cada una - 1 vaso de vino blanco - 1 vaso de caldo de pescado - Margarina - Grasa de tocino - Harina - Sal Preparaci [SEGUIR LEYENDO]

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