Semana Santa

Suspiros de novia con nueces tostadas

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: -45 gramos de mantequilla -3 yemas de huevo -1 taza de agua -1 taza de harina -aceite suficiente para freír. Para el jarabe pastelero en el que irán bañados [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos de viento

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 1 vaso grande de agua - 1 vasito pequeño de aceite - 1 vaso grande de harina - Un pellizco de sal - 4 huevos - Azúcar molida y canela. Prepar [SEGUIR LEYENDO]

Empanada de atún

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 60 minutos. Ingredientes: Para la empanada - 600 grs. de harina - 30 grs. de levadura - 60 grs. de aceite - 270 grs de agua templada - 1 huevo - 1 pellizco de sal Ingredientes: Para el [SEGUIR LEYENDO]

Tarta salada de puerros, calabacin y setas

Las tartas saladas o Quiche, no es muy famosa y usada en todos los países de habla hispana. Bueno quiero deciros que es un plato que puedes servir de desayuno, comida, merienda y cena y lo podemos servir bien caliente o frio. Tiene la ventaja de que [SEGUIR LEYENDO]

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Rollo de atún

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - ½ kg de atún - 1 cebolla pequeña - 1 pimiento rojo pequeño - 2 dientes de ajo - 3 cucharadas de pan rallado - 3 cucharadas de harina - 2 huevos - Aceite [SEGUIR LEYENDO]

Fricando de langostinos y setas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 600 gr. de langostinos - 300 gr. de setas de temporada o congeladas - 2 cebollas - 2 zanahorias - 2 tomates maduros - 1 hoja de laurel - 1 ramito de tomillo [SEGUIR LEYENDO]

Pastel enroscado,  Juanitas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos ingredientes: - 5 huevos - 5 cucharadas de azúcar - 3 cucharadas de harina - 1/4 l. de leche - 2 cucharadas colmadas de maizena - Canela Preparación: Batir las clar [SEGUIR LEYENDO]

Receta de salmón en salsa naranja

En esta entrada quiero enseñaros una receta muy original, se trata de salmón a la naranja, como el pato pero en pescado. El salmón es un pescado bastante olvidado y no lo merece, es uno de los pescados mas nutritivos y saludables que puedes dar [SEGUIR LEYENDO]

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