Recetas de Verduras

Paella de verduras o verde

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 2 personas: - 4 tazas pequeñas de arroz (2 tazas por persona) - 4 cucharadas de aceite - Media cebolla - 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo medianos - 1 remola [SEGUIR LEYENDO]

Tempura de espárragos verdes con semillas de amapola

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 manojos de espárragos verdes - Harina - Maizena - Semillas de amapola - Aceite - Salsa de soja Preparación: Quitamos el tallo de los espárragos y lo [SEGUIR LEYENDO]

Ajo colorao de Málaga

En Málaga se consume el "ajo colorao" con bacalao desmenuzado, huevos cocidos, pan, óleo de aceituna y pimentón, todo ello formando una pasta que se sirve en los refrigerios. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. [SEGUIR LEYENDO]

Calabacines con vinagreta

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: Para 3 ó 4 personas - 4 calabacines medianos - 1 huevo cocido - 1 tallo de cebolleta - 1 tomate - 1 cucharadita pequeña de mostaza - 3 cucharas soperas de vina [SEGUIR LEYENDO]

Sepia a la plancha con pisto de verduras

Es una receta sencilla de hacer y su preparación es muy simple y rápido. La sepia es un nutriente muy bueno en sodio, proteínas, Esta muy sabrosa. Una cosa podéis hacer el pisto y luego el calabacin en su forma solo cortado por la mitad como en l [SEGUIR LEYENDO]

Receta con fideua de verduras con queso

Esta receta me lo enseño una amiga y la hice para mis hermanos, es fácil de hacer y rápida. Nos a gustado mucho y la recomiendo para que la hagas y la proveéis, este alimento tiene mucho calcio, proteínas y minerales que son bueno para la salud. [SEGUIR LEYENDO]

Ajíes rellenos con ricota y nueces

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 2 ajíes (pimientos) rojos o verdes - ½ cebolla picada --200 grs ricota - 100 grs crema de leche - 100 grs roquefort - 100 grs nueces picadas finas - perejil [SEGUIR LEYENDO]

Croquetas de calabaza, maíz, espinacas y morcilla

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: - 1/2 kg. de espinacas picadas, cocidas y escurridas - 1/2 kg. de calabaza asada y picada - 1/2 kg. de maíz cocido y escurrido - 1/2 kg. de morcilla rehogada y escurrid [SEGUIR LEYENDO]

Gratinado de calabacin

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. INGREDIENTES: - 4 Calabacines medianos. - 50 gr. Jamón Curado. - 2 Cebollas. - 2 Zanahorias. - 2 Cucharadas de Tomate Triturado. - 2 Huevos Duros. - 50 gr. Miga de Pan remoj [SEGUIR LEYENDO]

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