Cocina Internacional

Ratatouille nicoise

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación:60 minutos Ingredientes: -2 Cebollas -2 zapallitos -2 Berenjenas -3 tomates -1 pimiento colorado -1 pimiento verde -4 dientes de ajo -1 bouquet garni (ramillete atado, son diferentes hie [SEGUIR LEYENDO]

Espaguetis o tallarines a la carbonara receta vídeo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes y preparación: en vídeo. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/espaguetis-tallarines-carbonara-receta-video.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo recetas con salsa de arándanos

En estas dos vídeo recetas aprenderéis a elaborar una deliciosa salsa de arándanos para acompañar pavo o pollo, una receta muy sencilla de preparar y con resultados excepcionales y sabores diferentes. Dificultad: Fácil Tiempo medio de prep [SEGUIR LEYENDO]

Receta de patatas fritas Bacon y Cheese

En esta vídeoreceta la cocinera os enseña como preparar unas sencillas y fáciles patatas fritas estilo Fosters Hollywood o patatas fritas con queso y beicon, sirven como primer plato, de guarnición, de tapa o picoteo en fiestas. Es una receta bar [SEGUIR LEYENDO]

Receta de pollo estilo Springfield

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 4 pechugas de pollo sin hueso y troceada - 2 cucharadas rasas de maicena - 3 tazas de caldo de pollo - 3 cucharadas de salsa de ostras - 1 cucharada de az [SEGUIR LEYENDO]

Brochetas de presa ibérica con salsa de cacahuetes

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 3 horas de marinado y 30 minutos de preparación Ingredientes para la presa: - 700 gr. de carne ibérica cortada en tiras - 50 ml. de zumo de limón - 50 ml. de aceite de sésamo - 5 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Sopa Bullabesa o Bouillabaisse

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: - 4 Kg. de pescado (según la temporada) - 1 Kg. de pez de San Pedro - 6 trozos de congrio - 3 salmonetes - 4 pejes - 6 trozos de centolla - 1 Kg. de pescados pa [SEGUIR LEYENDO]

Receta de ensalada y salsa César

Con este vídeo puedes aprender a preparar la ensalada más rica y internacional del momento. En el vídeo te explican también la preparación de la salsa César de forma muy sencilla, mas que una ensalada es un primer plato de categoría. Esta [SEGUIR LEYENDO]

Plum cake inglés

El plum cake de frutas confitadas o cake inglés es patrimonio indiscutible de la repostería británica. La fama de este pastel ha inspirado un sinfín de recetas de cakes dulces y salados en todo el mundo. Puede saborearse a cualquier hora: muy nut [SEGUIR LEYENDO]

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