Cocina Internacional

Receta de pollo Caribeño y aderezo italiano

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1 kg de presas o cuartos de pollo - 6 cucharadas soperas de aderezo italiano - 2 cucharadas de azúcar morena - 2 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de salsa d [SEGUIR LEYENDO]

Pechuga de pollo o pavo empanada Villaroy

En la receta original, las pechugas deshuesadas se cuecen enteras en agua ligeramente salada, con una hoja de laurel, 1/2 cebolla y un chorro generoso de aceite de oliva durante 15 minutos. También se pueden freír en una salten con un poco de aceit [SEGUIR LEYENDO]

Arroz con pulpo a la portuguesa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: 1 pulpo de 1 kgr. y medio, mas o menos 400 gr. de arroz 3 dientes de ajo pelados ½ pimiento verde 1 cebolla mediana 1 cucharadita de pimentón dulce Perejil S [SEGUIR LEYENDO]

Fricandó con setas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 90 minutos. Ingredientes: - 750 gr. de carne de ternera en filetes - 3 cebollas grandes - 3 tomates maduros - 1 vaso de vino blanco - 40 gr. de camagrocs deshidratados - Harina - Sal - [SEGUIR LEYENDO]

Costillas barbacoa estilo Foster

Consejos con esta receta, no se necesita echarle miel y azúcar a una salsa BBQ ya comprada, ya viene preparada con todo eso, si la preparas tu entonces si se le hecha todos los ingredientes que se necesitan para la elaboración. Podéis cocinar las [SEGUIR LEYENDO]

Menestra de pollo y otras carnes

Esta receta la pongo con pollo, pero se puede hacer igual con otras carnes como pavo, conejo, cordero, pato, cerdo( las costillas de esta forma están de muerte) en total todo tipo de carnes blandas. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparaci [SEGUIR LEYENDO]

Ensaladilla americana de Col

La ensaladilla americana de col o coleslaw salad, es el tradicional acompañamiento de las hamburguesas, barbacoas y fiestas en Norte América, en esta receta podemos probar cosas nuevas y muy ricas. A diferencia de la receta que sale en el vídeo, y [SEGUIR LEYENDO]

Sopa Bullabesa o Bouillabaisse

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: - 4 Kg. de pescado (según la temporada) - 1 Kg. de pez de San Pedro - 6 trozos de congrio - 3 salmonetes - 4 pejes - 6 trozos de centolla - 1 Kg. de pescados pa [SEGUIR LEYENDO]

Pollo asado a la naranja casero

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: 1/2 taza de salsa para asar, salsa barbacoa, si encontráis la marca BULL'S-EYE Original, os quedara mucho mejor, si no la que encontréis. 1/2 taza de zumo de naran [SEGUIR LEYENDO]

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