Carnes y Aves

Costillas al horno estilo BBQ

Hola amigos existen infinidad de recetas de como hacer costillas de cerdo estilo Foster Hollywood pero esta receta es la que mas me ha gustado, es muy sencilla y fácil de preparar. Mi consejo en esta receta es que no abuséis de la azúcar, a est [SEGUIR LEYENDO]

Alitas de pollo con miel y limón

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 4 personas: - 12 ó 15 alitas de pollo partidas en dos - 4 ó 5 cucharadas soperas de aceite de oliva - El zumo de 1 limón y medio - 6-7 cucharadas soperas de [SEGUIR LEYENDO]

Pavo u otras aves asadas

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 2 horas, 50 minutos. El tiempo cambia según el tipo y tamaño del ave (pollo, pavo o pato). Ingredientes para 4 personas: - 1 pavo de 2,200 kg. - 75 gr. de panceta ahumada - 70 gr. de ciruel [SEGUIR LEYENDO]

Codornices con uvas y cebollitas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: - 6 codornices - 8 ó 10 cebollitas francesas - 1 racimo pequeño de uvas - 4 ó 6 cucharadas soperas de aceite de oliva - 1 vaso de vino de moscatel [SEGUIR LEYENDO]

Filete clásico

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: - 4 filetes de buey de 200 gr. - 2-3 cucharadas de aceite - Media cucharadita de sal - 1/4 de cucharadita de pimienta - Otras especias a nuestro gusto Prepa [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo recetas con salsa de arándanos

En estas dos vídeo recetas aprenderéis a elaborar una deliciosa salsa de arándanos para acompañar pavo o pollo, una receta muy sencilla de preparar y con resultados excepcionales y sabores diferentes. Dificultad: Fácil Tiempo medio de prep [SEGUIR LEYENDO]

Solomillo de cerdo relleno con espinacas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1/2 kilo aproximadamente 1 paquete o manojo de espinacas 1 cebolla grande 2 tomates maduros 1/2 pimiento verde 1 hoja de laurel 1 va [SEGUIR LEYENDO]

Receta rápida de alitas picantes

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: Alitas de pollo, cantidad al gusto Salsa BBQ picante, utilizar 2 botellas de BBQ picante por cada 20 unidades de alitas 1 pastilla o polvos de caldo de gallina Sal [SEGUIR LEYENDO]

Pollo a la sal

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 4 muslos de pollos - 1/2 kilo de sal gruesa - papel aluminio - Ensalada de tomates Preparación: Poner la sal en una fuente para el horno y poner los tozos [SEGUIR LEYENDO]

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