Carnes y Aves

Ternera o buey al estilo Mongol

Esta carne estilo Mongol es muy sabrosa y toma tan sólo 20 minutos para hacer de principio a fin incluyendo todo el corte de la carne. Los motivos para que lo probéis son. Uno, la gente ama todo lo que sabe como comida china o japonesa. Dos, el [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de solomillo a la pimienta

En esta entrada quiero poneros dos vídeos con recetas diferentes de solomillo, son bastante fáciles y con resultados de lujo, os aconsejo que probéis a hacerlas si vuestra familia o amigos son de comer carne no quedaran desilusionados. Víd [SEGUIR LEYENDO]

Chimichurri para carnes asadas

Dificultad: Fácil. Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: - ½ litro de agua - ½ cucharadita de sal - 2 cucharaditas de Ají molido - 1 cucharadita de orégano - 5 dientes de ajos aplastados - ½ taza de vinagre - 2 [SEGUIR LEYENDO]

Pechuga de pollo en salsa con nata

Esta es una receta sencilla de hacer y su elaboración no tiene mucho misterio, este plato les gustaran mucho a los niños, así que ya sabéis mira esta entrada y veréis y aprenderéis algo nuevo para vosotros mismo o para vuestra familia seguro qu [SEGUIR LEYENDO]

Alitas de pollo caramelizadas sencillas

Esta receta de alitas es muy sencilla de preparar y quedan deliciosas, si te gustan a la diabla, le puedes añadir salsa picante a tu gusto para que queden picantonas, este plato sirve de tapa, primer plato o entrantes en fiestas. Recordar de salpime [SEGUIR LEYENDO]

Hamburguesa mexicana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: Para la carne: - 1 kilo de carne molida de res - 1 tomate en cuadraditos - 1/4 de cebolla en cuadraditos - 1 chile jalapeño natural - 3 cucharadas cafeteras de m [SEGUIR LEYENDO]

Receta de pollo Caribeño y aderezo italiano

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1 kg de presas o cuartos de pollo - 6 cucharadas soperas de aderezo italiano - 2 cucharadas de azúcar morena - 2 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de salsa d [SEGUIR LEYENDO]

Sancocho Colombiano con rabo de buey

En esta videoreceta la cocinera os enseña como preparar sancocho de rabo de buey, baca o ternera, también se puede preparar con otras carnes como pollo, conejo, cerdo y otras aves, es un plato delicioso, el sabor y textura de esa carne de rabo es e [SEGUIR LEYENDO]

Capón relleno de arroz con salsa de granadas

Dificultad: Difícil Tiempo medio de preparación: 2 horas y media Ingredientes: - 1 capón de 3,5 kg. - 8 dientes de ajo machacados - Pimentón - Pimienta de cayena - Sal Para el relleno: - 1 tazón de arroz bomba - 125 gr. de piñ [SEGUIR LEYENDO]

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