Carnes y Aves

Vídeo y receta de matambre de carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos. Ingredientes: - 1 trozo matambre de ternera de un kilo y medio aproximadamente - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 cebollas tiernas - 1 puerro - 2 zanahorias - 4 [SEGUIR LEYENDO]

Ternera en su jugo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 h 30 minutos Ingredientes: (8 personas) - 1 kg. de ternera en un trozo - 1 cabeza de ajos sin pelar - un poco de aceite. Preparación: Poner en una cazuela al fuego muy suave to [SEGUIR LEYENDO]

Tacos con cordero a vuestro gusto estilo

México es mundialmente conocido por muchas cosas en su gastronomía, pero una de las mas famosas son los tacos, aquí tenéis unas imágenes que os darán una idea para montar vuestros tacos, la receta es tan sencilla que ni la pongo. De todas forma [SEGUIR LEYENDO]

Ternera o buey al estilo Mongol

Esta carne estilo Mongol es muy sabrosa y toma tan sólo 20 minutos para hacer de principio a fin incluyendo todo el corte de la carne. Los motivos para que lo probéis son. Uno, la gente ama todo lo que sabe como comida china o japonesa. Dos, el [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de solomillo a la pimienta

En esta entrada quiero poneros dos vídeos con recetas diferentes de solomillo, son bastante fáciles y con resultados de lujo, os aconsejo que probéis a hacerlas si vuestra familia o amigos son de comer carne no quedaran desilusionados. Víd [SEGUIR LEYENDO]

Chimichurri para carnes asadas

Dificultad: Fácil. Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: - ½ litro de agua - ½ cucharadita de sal - 2 cucharaditas de Ají molido - 1 cucharadita de orégano - 5 dientes de ajos aplastados - ½ taza de vinagre - 2 [SEGUIR LEYENDO]

Pechuga de pollo en salsa con nata

Esta es una receta sencilla de hacer y su elaboración no tiene mucho misterio, este plato les gustaran mucho a los niños, así que ya sabéis mira esta entrada y veréis y aprenderéis algo nuevo para vosotros mismo o para vuestra familia seguro qu [SEGUIR LEYENDO]

Alitas de pollo caramelizadas sencillas

Esta receta de alitas es muy sencilla de preparar y quedan deliciosas, si te gustan a la diabla, le puedes añadir salsa picante a tu gusto para que queden picantonas, este plato sirve de tapa, primer plato o entrantes en fiestas. Recordar de salpime [SEGUIR LEYENDO]

Hamburguesa mexicana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: Para la carne: - 1 kilo de carne molida de res - 1 tomate en cuadraditos - 1/4 de cebolla en cuadraditos - 1 chile jalapeño natural - 3 cucharadas cafeteras de m [SEGUIR LEYENDO]

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