Carnes y Aves

Costillas al horno estilo BBQ

Hola amigos existen infinidad de recetas de como hacer costillas de cerdo estilo Foster Hollywood pero esta receta es la que mas me ha gustado, es muy sencilla y fácil de preparar. Mi consejo en esta receta es que no abuséis de la azúcar, a est [SEGUIR LEYENDO]

Alitas de pollo con miel y limón

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 4 personas: - 12 ó 15 alitas de pollo partidas en dos - 4 ó 5 cucharadas soperas de aceite de oliva - El zumo de 1 limón y medio - 6-7 cucharadas soperas de [SEGUIR LEYENDO]

Pavo u otras aves asadas

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 2 horas, 50 minutos. El tiempo cambia según el tipo y tamaño del ave (pollo, pavo o pato). Ingredientes para 4 personas: - 1 pavo de 2,200 kg. - 75 gr. de panceta ahumada - 70 gr. de ciruel [SEGUIR LEYENDO]

Receta de pollo Caribeño y aderezo italiano

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1 kg de presas o cuartos de pollo - 6 cucharadas soperas de aderezo italiano - 2 cucharadas de azúcar morena - 2 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de salsa d [SEGUIR LEYENDO]

Sancocho Colombiano con rabo de buey

En esta videoreceta la cocinera os enseña como preparar sancocho de rabo de buey, baca o ternera, también se puede preparar con otras carnes como pollo, conejo, cerdo y otras aves, es un plato delicioso, el sabor y textura de esa carne de rabo es e [SEGUIR LEYENDO]

Pollo chino al limón

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 2 pechugas de pollo (alrededor de 700g) - Pan rallado - 2 huevos - 50 g (6 cucharadas) de maicena - 4 limones - 50 g (1/4 de taza) de azúcar granulada - 10g ( [SEGUIR LEYENDO]

Pavo a la plancha con arroz y acelgas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos de preparación + 35 minutos de cocción Ingredientes: - 500 gr. de pavo cortado en filetes - 4 tacitas de arroz de grano largo - 1/2 manojo de acelgas - 1 diente de ajo - 2 cuc [SEGUIR LEYENDO]

Lomo de cerdo con patatas a los 4 quesos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 700 gr de filetes de lomo de cerdo - 300 gr de patatas - 1 Cebolla - 80 gr de queso rallado 4 quesos(cualquier marca) - 2 ct de aceite Preparación: P [SEGUIR LEYENDO]

Cerdo al jengibre, Buta no shogayaki

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 450g de carne de cerdo en tiras, también se puede hacer con costillas troceadas, lomo o solomillo. - 2 cucharadas de jengibre fresco rallado - 3 cucharadas de sa [SEGUIR LEYENDO]

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