Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Esta receta la hacíamos cuando hace muchos años trabajaba de ayudante con un cocinero muy bueno, que era el abuelo de el portero de fútbol Reina. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 7 tomates maduros grandes y carnosos – 2 pimientos verdes – 1 pimiento rojo – 1 pepino – 2 … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 6 cucharadas de harina de mijo – 3 cucharadas de leche de soja – 1 cucharadas de aceite vegetal o maíz – 1 poco de agua, por si la masa esta muy espesa – Un pellizco de sal Para el relleno: – Un manojo de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para dos tartas medianas: – 150 gr. de harina común – 45 gr. de cacao amargo en polvo de buena calidad – 80 gr. de mantequilla bien fría – 80 gr. de azúcar blanca – 1 huevo ligeramente batido – 1 pizca de sal – 1 … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: 300 gr. lentejas de cocción rápida 1 cebolla pequeña 4 tallos de apio 2 dientes de ajo 2 calabacines 125 gr. de judías bobi Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de vinagre Aceite Sal Pimienta Preparación: Ponemos las lentejas a … Leer más