Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 6 personas: – 1/2 kg. de judías blancas – 1 kg. de repollo – 100 gr. de tocino fresco – 1 oreja de cerdo – 1 codillo con bastante jamón – 1 chorizo – Agua – Sal Preparación: La víspera por la noche, dejamos las … Leer más
Cuscús de gambas y mejillones: Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: 4 personas. – 300 gramos de cuscús – 1 cebolla – 1 calabacín – 1 pimiento rojo grande – 1 pimiento verde – 400 gramos de gambas peladas – 400 gramos de mejillones sin concha – 8 cucharadas de aceite de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 1 kilo de patatas cocidas – 1 zanahoria rallada de bote – 2 huevos duros picados a cuadros – 1 manzana verde rallada o picada menuda – 250 gr. salsa mayonesa diluida con 3 cucharadas de nata liquida – Sal – 1 pellizco de pimienta … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: – 1/2 lombarda (si es normal, mediana) o 1/4 de lombarda (si la lombarda es grande) – 1/2 pack de pipas de girasol peladas – 1 cebolla ( o cebolleta, o puerro) – 1 manzana (ácida, a poder ser) – Aceite de girasol – 1 limón … Leer más