Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Receta de Nigiri sushi en vídeo. Uno de los mas conocidos platos de la cocina japonesa explicado paso a paso. Lo podemos preparar con la ayuda del señor Tan, cocinero del restaurante japonés Icho de Barcelona. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/video-receta-nigiri-sushi.flv /]
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: – 2 filetes de merluza (puede ser congelada) – 6 langostinos – 1 puerro – 1 bote pequeño de tomate frito – 3 huevos – 250 ml de nata líquida – Aceite – Sal – Pimienta Ingredientes: para la salsa de estragón – 1 yogur griego … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 4 personas: Para el bizcocho: – 6 huevos – 6 claras – 200 gr. de azúcar – 100 gr. de harina – Dulce de leche (si no encontramos este ingrediente, podemos sustituirlo por mermelada, chocolate o cualquier relleno que os guste) Para la ganache de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: Para la masa de los scones: – 175 gr. de harina – 1 pizca de levadura – 1 pizca de sal – 45 gr. de mantequilla – 1/2 cucharada sopera de azúcar – 1 huevo – 60 ml. de nata Para el relleno: – Fiambre de … Leer más