Historia de la paella valenciana

Cualquier plato típico regional está supeditado a ser objeto de polémica. Esto ocurre también con la paella valenciana, cuyos ingredientes tampoco es que tengan un consenso claro y estricto. Según la RAE, la paella es «un plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., típico de la región valenciana, en España», aunque también … Leer más

Formas de tomar fruta sin darnos cuenta

La fruta es beneficiosa para nuestro organismo ya que nos aporta numerosos nutrientes y vitaminas. Aparte, puede ser fácil de comer, pero para otras personas, ya sean niños o adultos, puede costarles mucho más animarse a consumirlas. Lo bueno es que se puede introducir en numerosas recetas, como ensaladas, tartaletas, zumos, helados, batidos… simplemente debemos … Leer más

Restaurantes recomendados en México

Uno de los placeres que podemos disfrutar cuando visitamos México es su deliciosa gastronomía. Por eso hemos recopilado algunos de los lugares que hay en la guía de Restaurantes, antros y bares en México para daros algunas sugerencias donde degustar numerosos platos representativos mexicanos. Pujol El restaurante de Enrique Olvera está considerado uno de los … Leer más