Pastel de requesón, peras y jengibre

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: Para la pasta: – 250 gr. de galletas – 1 cucharada sopera de jengibre molido – 100 gr. de mantequilla fundida Ingredientes: Para el relleno: – 3 peras – 250 gr. de azúcar – 2 cucharadas soperas de zumo de limón – 500 gr. de requesón … Leer más

Ensalada de higos y requesón fresco

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – Lechuga – 5 Higos – 50 gr de requesón fresco – 2 cucharadas de aceite de oliva – Vinagre – Sal Preparación: Picar muy finamente la lechuga, el queso y los higos, mezclar todo y para aliñar aplicar 2 cucharadas de aceite de oliva, vinagre … Leer más

Verduras asadas con camembert

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 1 berenjena – Champiñones – 1 cebolla – 2 tomates – 1 calabacín – Queso camembert al gusto Preparación: Ple calentar el horno. Lavamos el calabacín, berenjena y cortamos en rodajas finas. Pelamos la cebolla, champiñones y el tomate, y cortamos en rodajas. Disponemos las … Leer más

Videoreceta, Tiramisu

Receta de tiramisu en vídeo. El tiramisu nace como un tentempié, de ahí su nombre que proviene del italiano «te tira su». Cuando se le incorporó el mascarpone y la nata se convirtió en este postre delicioso. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/videoreceta-tiramisu.flv /]